日本人气烘培博主的巧克力麦芬(特别的麦芬)烹饪方法,教你日本人气烘培博主的巧克力麦芬(特别的麦芬)做法步骤图

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日本人气烘培博主的巧克力麦芬(特别的麦芬)的做法图解 做法步骤

原配方,无更改(可制作6个麦芬)
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用料  

无盐黄油 100克
细砂糖 100克
低筋面粉 200克
鸡蛋 2个
可可粉 12克
泡打粉 6克
无糖酸奶 50克
鲜奶油 50克
准备坚果
杏仁 50克
巧克力 80g

日本人气烘培博主的巧克力麦芬(特别的麦芬)的做法  

  1. 杏仁50g切碎待用

    日本人气烘培博主的巧克力麦芬(特别的麦芬)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 黄油100g搅拌细腻

    日本人气烘培博主的巧克力麦芬(特别的麦芬)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入100g砂糖切拌均匀无颗粒

    日本人气烘培博主的巧克力麦芬(特别的麦芬)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 图解,这个状态

    日本人气烘培博主的巧克力麦芬(特别的麦芬)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 两颗全蛋打散

    日本人气烘培博主的巧克力麦芬(特别的麦芬)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 分三次倒入盆中搅拌均匀

    日本人气烘培博主的巧克力麦芬(特别的麦芬)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 图解

    日本人气烘培博主的巧克力麦芬(特别的麦芬)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 50g无糖酸奶➕50g鲜奶油混合搅拌均匀待用

    日本人气烘培博主的巧克力麦芬(特别的麦芬)的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 图解

    日本人气烘培博主的巧克力麦芬(特别的麦芬)的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 筛入低筋面粉➕可可粉➕泡打粉

    日本人气烘培博主的巧克力麦芬(特别的麦芬)的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 切拌均匀无干粉

    日本人气烘培博主的巧克力麦芬(特别的麦芬)的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 倒入混合好的无糖酸奶鲜奶油液体,切拌均匀

    日本人气烘培博主的巧克力麦芬(特别的麦芬)的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 倒入巧克力豆和杏仁

    日本人气烘培博主的巧克力麦芬(特别的麦芬)的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 切半均匀

    日本人气烘培博主的巧克力麦芬(特别的麦芬)的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 图解,最后这个状态

    日本人气烘培博主的巧克力麦芬(特别的麦芬)的做法图解 做法步骤 第16张
  16. 模具套纸拖,喷上烘培可食用油(没有的话就省略吧)

    日本人气烘培博主的巧克力麦芬(特别的麦芬)的做法图解 做法步骤 第17张
  17. 面糊装入纸拖中,放上一些巧克力豆和杏仁

    日本人气烘培博主的巧克力麦芬(特别的麦芬)的做法图解 做法步骤 第18张
  18. 入烤箱180度25~28分钟

    日本人气烘培博主的巧克力麦芬(特别的麦芬)的做法图解 做法步骤 第19张
  19. 取出晾凉,完成✅

    日本人气烘培博主的巧克力麦芬(特别的麦芬)的做法图解 做法步骤 第20张