豆渣工其实是个营养富含膳食纤维的食材!每次打豆浆我都舍不得过滤掉,每次孩子们都会抗议,他们喜欢纯豆浆!
用料
豆渣 | 200克 |
西葫芦 | 1个或者200克至250克 |
全麦粉或者普通面粉 | 适量 |
白胡椒 | 1.5克 |
盐 | 1克 |
(低卡饱腹)西葫芦豆渣饼的做法
把豆渣从豆浆过滤出来,可以用勺子压压,使豆渣水份少一些,豆渣水份越少面粉用量越少。
西葫芦洗净擦成细丝
加入白胡椒,盐翻拌均匀
这是成团的状态,不粘手,不干
平底锅刷油,小火煎熟至金黄
小贴士
一定小火,时间视饼厚薄而定
这款适合减脂期小伙伴想吃碳水又怕长肉的小心思,不要想着有多好吃,不喜欢的朋友慎试哈!
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