【步骤图】减脂餐-荞麦鸡丝面食谱大全和做法

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减脂餐-荞麦鸡丝面的做法步骤图

用料  

荞麦面 一小把
鸡腿 2只(最好是鸡胸肉,我这里没买到,用鸡腿肉代替了)
小葱 3根
1勺
香菜 2根
生抽 1.5勺(视情况而定)
芝麻油 1勺
花椒粒 一小把
小米椒 5个

减脂餐-荞麦鸡丝面的做法  

  1. 花椒粒(切碎)、香葱混合切碎放入小碗,加小米辣,用热油浇上去,再加入生抽、醋、芝麻油(也就是香油)、香菜碎,最后加入炖鸡的鸡汤拌匀(我这里是加了煮鸡腿的水)

    减脂餐-荞麦鸡丝面的做法步骤图 第2张
  2. 鸡腿肉放入锅中煮熟(最好是鸡胸肉,我这里没买到,就用鸡腿肉暂替了)。然后过凉水,撕成肉丝,加入第一步拌好的调料

  3. 荞麦面煮熟,捞起过凉,放置凉透加入第一步的调料里面,拌匀,开吃

    减脂餐-荞麦鸡丝面的做法步骤图 第3张