健康早餐和午餐1做法 食材 步骤

早餐和午餐的蘑菇炒蛋是改良自@一把橙小刀的食谱～
一样很好吃～

用料  

健康早餐和午餐1的做法  

1. 早餐：市售全麦面包一片（喜欢脆的可以用平底锅不加油烘一下）；车厘子（可以换成自己喜欢的水果）5颗；鸡胸用料酒、淀粉（一小勺就行）、盐、黑胡椒、蚝油腌制一下，平底锅放油煎一下就OK了。

2. 杂米30g熬成粥（我用的电动盅）；蘑菇切成段，鸡蛋打散，先放一点油把蘑菇炒软，然后把蘑菇盛出来，再放一点点油炒鸡蛋，鸡蛋炒好后把蘑菇放进去一起炒，加盐、黑胡椒和蚝油翻均匀就可以了；莲藕我就切片盐水煮了一下。

小贴士

1.蘑菇你可以换成你喜欢的
2.全麦面包我就是买的普通市售的，我那一片差不多是50g