【步骤图】暖心开胃滴韩式豆腐锅食谱大全和做法

亲们，心情不佳 ；

亲们，食欲不振；

亲们，感觉发冷；

可以尝试，做一下，这个韩式豆腐锅。

食材简单，味道也不错喔*^O^*!

而且，韩式泡菜的脆爽辣+豆腐的嫩+海米的香，既养生，又悦心呢！🔥

特别，冬天，或者，胃口不好时做一下吃

棒棒哒……*^O^*

用料  

暖心开胃滴韩式豆腐锅的做法  

1. 1. 准备好食材，先吊高汤 。
     （即用白虾米肉加，切成4瓣的香菇。加500毫升的水，用大火煮开，再转中小火，煮10-15分钟即可。）

2. 2. 备料 。
       先切洋葱碎、蒜沫、香葱沫，猪肉切长条。再放韩式辣椒酱和芝麻油，均匀混合。

3. 炒锅备炒菜油，放洋葱、蒜沫，炒透明加猪肉条，过1-2分钟猪肉炒至发白再加韩式泡菜，搅拌均匀 。然后，接着加，过高汤 ! 不够的话，加烧开的水，再加香菇一起炖。

4. 4 .然后，炖开后。加内脂豆腐，要是人比较多的话，可以，再加一块，稍微拌一拌。

5. 5 .然后，稍微煮开后，加白糖，再加一点点生抽酱油、辣椒、盐 ，搅拌均匀。

6. 6 .转中火 ，炖10分钟 尝一下咸还是淡了。再加一个鸡蛋，撒上葱花，接着炖2分钟。
   最后，就可以，出锅了！🔥

小贴士

① .以上的方子，是一个人的份量。
要是，是2个人吃，豆腐和鸡蛋可以多加一点。

② .关于吊高汤 ，亲们，如果家里当天煲了鸡汤，牛肉汤可以直接用。或者为了省事，可以用浓汤宝，替代。