【步骤图】暖暖韩式泡菜海鲜锅食谱大全和做法

超好吃的海鲜锅~

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用料  

暖暖韩式泡菜海鲜锅的做法  

1. 备齐原料

2. 虾、白贝、金针菇、皇帝菜等洗净备用，蒜洗好用压蒜器整成蒜蓉。凶残惯了的我都是徒手剥虾头顺便抽出虾线的，但是今天用了另一种斯文的方法如下图：

3. 找个锅加适量的水煮开，白贝倒入， 待壳微微张开捞出，留下白贝汤备用。宝宝这个是雪平锅，心心念了好久才剁手的~

4. 陶瓷锅烧热，倒进少量油，放入蒜蓉爆香，加泡菜炒2分钟

5. 把原来的煮白贝的汤倒进炒好的泡菜中，大火煮开并加入韩式辣酱（明显看到我放得很少，广东妹子能吃泡菜就不错了，还放指天椒吗？能吃辣的你们随意哇~）

6. 依次加入豆腐、虾、白贝、金针菇，皇帝菜等，再倒进剩下的泡菜汁，少许盐，大火烧开，完成！开吃~

小贴士

❶ 各种料都可以换成你更喜欢的品种~
❷ 韩式辣酱有点辣，自己调节吧~
❸ 吃完菜后再放一块面饼到汤里煮，味道超好还半点不浪费哦~