【步骤图】韩式辣白菜海鲜部队锅面食谱大全和做法

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韩式辣白菜海鲜部队锅面的做法步骤图

越来越多的店都在卖韩国年糕部队锅 (*^o^*) 其实真的还蛮好做的,就是一锅很多料的方便面,万达的玛喜达一个锅就六十八。可是我觉得这个对于下厨房的小仙女们根本就是手艺的侮辱嘛。。。今天尝试了下,由于只有自己一个人,所以只煮了一包面,没有放那个夹心年糕,因为自己不喜欢吃(づ ̄ ³ ̄)づ所以做了海鲜的。这次也是第一次处理鲜鱿鱼,欢迎大家指教哟O(≧▽≦)O

用料  

辛拉面 一包
辣白菜 十克
鲜鱿鱼 一小只
北极甜虾 两只
火锅丸子 随意,但是一定要蟹棒调色
生菜 两片
适量

韩式辣白菜海鲜部队锅面的做法  

  1. 丸子挑好,但是一定要有蟹棒,不然出来效果会很难看。当然仙女们也可以自己淘宝紫色黄色的小年糕或是切火腿哟。

    韩式辣白菜海鲜部队锅面的做法步骤图 第2张
  2. 第一次处理鲜鱿鱼,卖场的大姐说把眼睛和嘴巴去掉,可是试了下,好恶心。原谅我很少处理生鲜。虾和鱿鱼用黄酒泡十分钟去腥,有生姜的可以放生姜。

    韩式辣白菜海鲜部队锅面的做法步骤图 第3张
  3. 煮水时放入买的切段的泡菜,如果做大份的可以多放点泡菜加些许盐,玉米和火锅丸子一起煮然后害盖子闷一会。煮开后放入面饼,煮两分钟,接着面饼散开旁边放去鱿鱼和虾。鱿鱼和虾熟得很快,注意火候。

    韩式辣白菜海鲜部队锅面的做法步骤图 第4张
  4. 由于是一人份的,但是贪心地想加很多料,大家发现,水放少了。没关系,自己倒点热开会中和下味道还是可以的

    韩式辣白菜海鲜部队锅面的做法步骤图 第5张
  5. 完工,这是没有兑汤的。把分量加大换个浅口锅再好好摆盘就是韩国泡菜海鲜锅了。

    韩式辣白菜海鲜部队锅面的做法步骤图 第6张
  6. 加了汤的一人份。希望大家喜欢

    韩式辣白菜海鲜部队锅面的做法步骤图 第7张