【步骤图】猪食记~韩式海鲜部队火锅食谱大全和做法

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猪食记~韩式海鲜部队火锅的做法步骤图

冬天到了,暖暖的火锅吃起~

用料  

猪肉 100g
豆腐
胡萝卜
洋葱
大葱
生姜
大蒜
土豆
梭子蟹
白蛤
豆瓣酱
韩式辣椒
辣白菜

猪食记~韩式海鲜部队火锅的做法  

  1. 准备火锅一个,倒入,略肥的五花肉,熬出油

    猪食记~韩式海鲜部队火锅的做法步骤图 第2张
  2. 等五花肉略干,倒入切成沫的洋葱和大葱炒

    猪食记~韩式海鲜部队火锅的做法步骤图 第3张
  3. 倒入辣白菜炒透,出香味

    猪食记~韩式海鲜部队火锅的做法步骤图 第4张
  4. 倒入大量开水,加入两大勺韩式辣椒和一勺豆瓣酱、酱油,再加入土豆和胡萝卜这些不易熟的蔬菜,煮久一点会香一点

    猪食记~韩式海鲜部队火锅的做法步骤图 第5张
  5. 等汤浓稠,放入处理好切块的梭子蟹,倒入大量切大块点的大葱、洋葱和捣碎的大蒜生姜,加入黄,再四五分钟

    猪食记~韩式海鲜部队火锅的做法步骤图 第6张
  6. 放入金针菇~青菜等易熟的菜和白蛤

    猪食记~韩式海鲜部队火锅的做法步骤图 第7张
  7. 放上一片芝士

    猪食记~韩式海鲜部队火锅的做法步骤图 第8张
  8. 等芝士化就可以吃啦,按自己的喜欢可以加入年糕、泡面,我是白米控就配白米饭吃啦

    猪食记~韩式海鲜部队火锅的做法步骤图 第9张

小贴士

蔬菜和海鲜可以按自己喜欢来,喜欢辣泡菜脆口的最后出锅再加一些进去