老公突然一下想吃辣炒年糕和火鸡面,于是我就给他整了个韩式火锅,超快手
用料
各种火锅丸子 | 适量 |
肥牛卷 | 适量 |
金针菇 | 1把 |
青菜 | 适量 |
泡菜 | 适量 |
长条年糕 | 适量 |
泡面饼 | 1块 |
韩式辣酱 | 3勺 |
黄豆酱 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
白砂糖 | 2勺 |
超快手韩式火锅(部队火锅)的做法
先要准备一个小火锅,然后将金针菇青菜洗净,将金针菇垫在最下面,也可以整点洋葱垫在最下面,然后将各种火锅丸子围一圈,中间放一块面饼,在放一圈年糕条,上面盖上肥牛卷,再放上辣白菜
酱汁:3大勺韩国辣酱,2勺黄豆酱,2勺生抽,2小勺白砂糖
加一点热水化开,然后淋在刚刚摆好的食材上。
往锅里加入小半锅水,盖盖煮,煮的时候也要偶尔翻一下,小心年糕粘锅哦
因为我的锅比较小,食材也放的比较少,所以以上的酱料味道是足够的,如果食材比较多的话,就自己酌情加点调料吧