宝宝肉笼烹饪方法窍门 如何做宝宝肉笼才好吃

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用料  

宝宝肉笼的做法  

1. 揉面，醒面时调馅，姜切碎和花椒面一起泡水，所有料放入搅拌

2. 擀长方形面片，铺肉，卷起，放入温水锅中进行二次发酵到两倍大，大火蒸15分钟，焖5分钟。取出倒翻，稍晾，切盘。