二胎麻麻,我和爸爸都在上班,奶奶一人在家带娃,不方便做饭,更别提给孩子做辅食,所以做成牛肉粉方便给孩子添加辅食。买了一大块牛肉,一半大宝平时炒着吃,另一半小宝做成牛肉粉。
用料
宝宝牛肉粉的做法
洗干净牛肉
按竖条纹切成厚片
横切切成片。
锅里烧水放入生姜,水开下牛肉,煮8分钟左右。边煮遍去浮沫。
根据切的大小,薄一些就不需要煮太久。煮好后捞出。
平底锅小火,慢慢煎,不加油。过程中要不断翻炒,让牛肉受热均匀。
倒入绞肉机打碎,在无水的盆子里晾凉后,装入密封罐头,放冰箱冷藏。宝宝要吃时,只需要倒一点放进微波炉热两分钟即可加入米糊里。