【步骤图】椒麻咸香的避风塘蒜蓉虾食谱大全和做法

用料  

椒麻咸香的避风塘蒜蓉虾的做法  

1. 虾洗干净去除虾钱

2. 蒜切未，小葱切碎，辣椒剪小段，面包糖及椒盐备好。

3. 放盐，料酒及一半的蒜蓉腌15分钟。

4. 锅烧热放油，虾两面沾上淀粉下锅煎。

5. 两面煎至焦黄（小火煎），盛出。

6. 另起油锅，倒入辣椒及蒜蓉炒香。

7. 下入面包糖小火炒（大火容易焦）

8. 炒至金黄色下入椒盐及小葱翻炒2下，马上下虾（没来及拍图请脑补吧）翻炒出锅。

9. 出锅装盘，椒麻咸香酥脆很好吃噢！