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【步骤图】空气炸锅版避风塘凤爪食谱大全和做法
10-24虎皮凤爪+红烧凤爪的结合版,无比酥烂入味。用料凤爪葱姜蒜干辣椒八角桂皮花椒老抽生抽蚝油空气炸锅版避风塘凤爪的做法鸡爪洗净中间剪一刀和冷水一起入锅,葱姜蒜料酒,大火煮开,转小火煮20分钟沥干水,表面涂上酱油腌10分钟...
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【步骤图】避风塘炒虾(咸口)食谱大全和做法
04-19那天看到微博上的一张图,勾起了我想要做这道菜的欲望...用料面包糠30克虾8只葱1根蒜6瓣姜适量盐适量料酒5勺避风塘炒虾(咸口)的做法第一步:取虾去虾线第二步:腌制。将虾用料酒,放入盐、少量姜、蒜、辣椒等腌制10--15分钟左...
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避风塘蛋黄虾仁做法 食材 步骤
08-24“虽然辛苦,但我还是想选择那种滚烫的人生”用料虾仁1小盒藕1节咸蛋黄3个蒜2瓣料酒2勺椒盐1小勺白胡椒粉1小勺盐1小勺糖1勺面包糠100克避风塘蛋黄虾仁的做法虾仁解冻洗净备用~藕洗净切片蒜瓣切片起油锅入蒜片爆香后下藕...
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避风塘味杏鲍菇做法 食材 步骤
05-16做了鸡米花之后的面包糠没有用武之地了,本着节约的精神,想到了避风塘炒虾,试着想做个素菜版的,味道还不错😄用料杏鲍菇适量面包糠蒜4瓣盐适量五香粉适量味精或鸡精适量葱花适量避风塘味杏鲍菇的做法杏鲍菇切丝放开水锅里...
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简单家常,避风塘炒虾烹饪方法,教你简单家常,避风塘炒虾做法步骤图
12-25用料虾半斤面包糠适量克蒜3瓣盐两勺料酒两勺姜两片小米辣2只小葱2根简单家常,避风塘炒虾的做法小米辣,蒜,姜切末煸炒出香味倒入面包糠,炒至干香虾洗净,开背提前用姜,料酒,盐腌制二十分钟。然后油锅炸好备用。倒入炸好的虾最...
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【步骤图】经典港式「避风塘炒虾」竟然如此简单食谱大全和做法
07-26好吃的连虾壳都可以吃得干干净净,满口的香和酥,看一遍都能学会用料虾500克面包糠适量(能很好的包裹虾)蒜3瓣姜3片干辣椒10个淀粉3大勺生抽1勺油适量盐一勺豆豉20粒孜然粉2勺鸡精小半勺经典港式【避风塘炒虾】竟然如此简单...
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【步骤图】避风塘带鱼「山姆厨房」食谱大全和做法
05-19准备时间:4小时制作时间:30min用料山姆会员店南海冻带鱼一份300g葱5cm一段姜1小块花椒粉适量盐半小勺五香粉半小勺料酒2大勺糖1小勺干面粉3大勺油一杯青红尖椒各半根大蒜4瓣花椒一撮面包糠50g盐半小勺糖半小勺避风塘带...
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【步骤图】避风塘炒蟹🦀 (避风塘炒虾🦐) by wqy食谱大全和做法
11-27避风塘炒虾🦐需要把虾洗净背部用刀划开去虾线。其他操作步骤类同于炒蟹🦀。用料蟹只面包糠克油克姜5片蒜3瓣葱1根料酒勺青椒🫑少许红椒🌶️少许洋葱1/5个孜然粉勺椒盐粉盐克糖克淀粉勺避风塘炒蟹🦀(避风塘炒虾🦐)bywqy的...
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【步骤图】避风塘麦片斑马皮皮虾食谱大全和做法
01-30今天去超市备年货,居然看到了活斑马皮皮虾,好久不见,甚是想念,虽然到年关,价钱涨了50%,不过也是人家供应商的辛苦钱,可以理解。小臂粗细长短的皮皮虾,普通三口之家2条绝对够吃,我家7口(二少好像不能算,就6口吧),四条也是吃的爽翻翻...
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【步骤图】避风塘基围虾(小美版)食谱大全和做法
09-01用料虾400克姜4片油150克面包糠40克料酒10克盐2+1克黑白胡椒粉2克避风塘基围虾(小美版)的做法基围虾洗净抽虾线(讲究的可以开背),加入料酒、盐(2克),腌制20分钟油入主锅,2分钟/V/速度1爆香加入姜片、基围虾,12分钟/V/反转速度1...
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避风塘炒蟹!菊香蟹肥,品蟹好食光烹饪方法,教你避风塘炒蟹!菊香蟹肥,品蟹好食光做法步骤图
12-25用料梭子蟹避风塘炒蟹!菊香蟹肥,品蟹好食光的做法🦀️🦀️...
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避风塘香辣虾做法 食材 步骤
02-09总会有个时段突然很想吃虾用料虾500克蒜4瓣面包糠150克生抽2勺盐适量淀粉适量胡椒粉适量蚝油1勺小米椒2个避风塘香辣虾的做法买好的虾剪掉须脚,开背去除虾线倒入生抽盐胡椒粉蚝油腌制15分钟裹上淀粉切好蒜蓉备用喜欢吃...
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【步骤图】避风塘ʕ•ᴥ•ʔ波士顿龙虾食谱大全和做法
01-21这是关于一家三口👨👩👧的暖心美食小故事一家子都是大胃王+吃货可咋整🤦♀️用料波士顿龙虾1只,大小看自己啦料酒适量食用油可没mò过龙虾葱头半段大葱蒜半头黑胡椒根据个人喜好盐适量鸡蛋2只,或根据食材大小面包糠...
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【步骤图】正宗港式风味,避风塘炒虾食谱大全和做法
05-26白灼虾吃多了,不妨试试这种做法,会有不一样的味蕾享受哦用料虾500g蒜1个面包糠50克豆豉5g干辣椒3根盐2克糖2克正宗港式风味,避风塘炒虾的做法买来的虾开边,洗净虾线备用蒜剁成蒜蓉用水浸泡一下蒜干辣椒剪成条备用豆豉稍微...
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【步骤图】不用油炸的避风塘皮皮虾食谱大全和做法
02-03为了迁就萌娃低油无辣的饮食需求,顺便解决她不爱吃原味海鲜的难题~思前想后掉了好几根头发,研制了这款非油炸版的避风塘皮皮虾……用料面包糠适量皮皮虾500g蒜5瓣葱末少许红甜椒(我用的是条形的,圆胖形的也可以)适量椒盐适...
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避风塘饺子烹饪方法窍门 如何做避风塘饺子才好吃
01-20初次尝试成功了“避风塘”,缺憾在于饺子包的不是很好,好在外观弥补了缺憾......用料熟饺子10只面包糠适量食盐少许避风塘饺子的做法1、先把饺子煮好,装盘;2、不粘锅里倒油炒黄面包糠,等颜色变黄,将饺子放进去,翻炒;3、然后装...
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避风塘炒茄子做法 食材 步骤
12-25避风塘系列的菜式一通百通,虽然油多但是很香,偶尔吃吃还是无妨的。以前做过避风塘炒虾,这次不仅做了炒虾,还试着做了炒茄子。_用料茄子,淀粉,啤酒,面包糠,蒜末避风塘炒茄子的做法茄子切成粗长条,放淡盐水中浸泡十分钟左右将面...
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【步骤图】家庭版避风塘炒虾(家庭版椒盐虾)食谱大全和做法
10-21曾经最爱的一道菜就是椒盐皮皮虾,还有餐厅给取了一个特别的名字:避风塘炒虾。其实做法也不难。用料大明虾500g面包糠味碟一碟蒜适量生姜适量青辣椒味碟半碟红辣椒味碟半碟盐适量花椒粉一勺(特小的勺,调料勺)家庭版避风塘炒...
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【步骤图】不用油炸的避风塘虾食谱大全和做法
12-30突然想吃个不一样的虾,不想大油,清爽些的!存个底稿给自己,简单易上手,以后可以作为常用菜单!过程没拍图,也没想着上菜谱,给自己留个菜谱而已!用料盐一小勺糖一勺料酒一勺面包糠视整体虾的量蒜一大骨朵不用油炸的避风塘虾的做法...
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避风塘扇贝肉做法 食材 步骤
01-23在十几年前那个餐饮业的黄金时代,避风塘系餐馆在全国各地都时有所见。现在虽然避风塘餐馆已很少见,但避风塘作为一种风格早已深入人心,系列菜仍被骨灰级的吃货们铭记于心,并不断发扬光大。用料扇贝肉200克面包糠1小碗小红...
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椒麻避风塘鸡翅做法 食材 步骤
04-07有时候想尝试有派头的大菜又很怕把握不准味道,而这次尝试用简单的酱料,用葱伴侣6月香豆瓣酱和葱伴侣椒麻黄豆酱,将食材腌制入味,无需添加其他调料,方便又快捷。经过炸制再和辅料面包糠、青红辣椒一起混合出锅。外酥里嫩,香...
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避风塘鸡脆骨做法 食材 步骤
04-15避风塘系列最出名的莫过于香脆可口的避风塘炒蟹了,每次剩下的面包糠我都能就着吃完米饭,今天突发奇想用鸡脆骨(掌中宝)来试了一下,发现也非常好吃,写下来供大家参考用料鸡脆骨250g大蒜5瓣面包糠30g生抽适量盐适量葱花适量...
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避风塘虾仁滑蛋做法 食材 步骤
11-30用料虾500克鸡蛋4个牛奶30克盐2勺料酒1勺胡椒粉1勺避风塘撒料2勺避风塘虾仁滑蛋的做法基围虾去头、去壳、去虾线,洗净,沥水。倒入料酒、盐、胡椒粉、避风塘撒料,拌匀腌制。牛奶倒入鸡蛋液,拌匀。热油,倒入虾仁,变色后,捞出放...
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避风塘鸡翅包饭做法 食材 步骤
05-16自制肉酱菜谱:用料●鸡翅腌料:鸡中翅8个胡椒粉少许生抽2勺料酒2勺●馅料:大米+糯米(1:0.5)饭1小碗自制肉酱半小碗●其它用料:淀粉适量面包糠1小碗蒜5瓣葱1根红菜椒半个小芹菜1颗生抽半汤勺太太乐鲜鸡汁(可选)半汤勺避风塘鸡翅包...
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名菜:避风塘炒蟹做法 食材 步骤
05-27香港铜锣湾桥底辣蟹名震江湖但其实自己做也不太难而且自己做更合自己口味用料梭子蟹1只干面粉三勺蒜整一个豆豉一汤勺姜若干片干辣椒6个鲜辣椒一只面包糠若干生抽适量盐适量面粉少量蚝油适量勺名菜:避风塘炒蟹的做法梭...
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