浅笑是个爱吃肠粉的广东人，所以现在要奉献给大家的这款一定是广东人爱吃的肠粉，嘻嘻
用料
| 肠粉皇 | 100克 |
| 水 | 180克 |
| 鲜猪肉 | 100克（馅料） |
| 葱、姜、蒜、红萝卜等 | 适量（馅料） |
| 盐 | 3克（馅料） |
| 生抽、耗油、盐、油等 | 适量（酱料） |
广东人爱吃的鲜肉肠粉的做法
猪肉先切丁，再剁成末，加一些水，用筷子朝一个方向拌，加入盐、耗油、姜葱蒜红萝卜末后腌制一小会儿备用。
![广东人爱吃的鲜肉肠粉的做法步骤图 第2张]( "广东人爱吃的鲜肉肠粉的做法步骤图 第2张")
把肠粉皇与水按照1:1.8的比搅拌好粉浆备用。
![广东人爱吃的鲜肉肠粉的做法步骤图 第3张]( "广东人爱吃的鲜肉肠粉的做法步骤图 第3张")
蒸锅开火烧水，蒸粉碟刷油备用。
![广东人爱吃的鲜肉肠粉的做法步骤图 第4张]( "广东人爱吃的鲜肉肠粉的做法步骤图 第4张")
入锅蒸2分钟，看到浆色变透明就可以出锅了。
![广东人爱吃的鲜肉肠粉的做法步骤图 第5张]( "广东人爱吃的鲜肉肠粉的做法步骤图 第5张")
盛盘，淋上煮好的酱汁，美味可以上桌啦！
![广东人爱吃的鲜肉肠粉的做法步骤图 第6张]( "广东人爱吃的鲜肉肠粉的做法步骤图 第6张")
小贴士
浅笑偷懒，用的是配好了的原料粉，如果没有买到的话也可以用粘米粉和淀粉、马蹄粉等按一定的比例自行配制。