茄子汉堡包烹饪方法窍门 如何做茄子汉堡包才好吃

烹调艺 人气:1.19W
茄子汉堡包的做法步骤图,茄子汉堡包怎么做好吃

用料  

茄子 1个
鲜香菇 6只
胡萝卜 半根
肉末 1拳
生抽 适量
蚝油 适量
适量
适量
适量

茄子汉堡包的做法  

  1. 将肉末用生抽、蚝油、料酒、葱、姜腌一会

  2. 按图所示用一层茄子、一层肉末、胡萝卜片搭起来,最好盖上去柄的香菇帽,用锡箔纸包好

    茄子汉堡包的做法步骤图,茄子汉堡包怎么做好吃 第2张
  3. 将一个个茄子汉堡放在屉上,和米一起蒸,饭熟时这道菜也就好了

小贴士

打开食用时可将汤汁浇到米饭上吃