茄汁汉堡肉烹饪方法窍门 如何做茄汁汉堡肉才好吃

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茄汁汉堡肉的做法步骤图,茄汁汉堡肉怎么做好吃

是之前意面配料加肉糜的消耗菜品。
我爹打完牌进来被香到饿了,料汁也可以用于意面。
就是这样喵。

用料  

洋葱 半个
西红柿 1个
鸡蛋 1个
肉糜(我用的猪肉,什么肉都行) 150g
番茄罐头 50g
酱油 少许
3g
少许
黑胡椒 少许
淀粉 少许
一小勺

茄汁汉堡肉的做法  

  1. 拿出肉糜,放到碗里,半小勺盐,半小勺黑胡椒粉,一点料酒,一个蛋,搅和搅和,然后放冰箱。

    茄汁汉堡肉的做法步骤图,茄汁汉堡肉怎么做好吃 第2张
  2. 洗洋葱洗番茄,洋葱切丁,把番茄去皮也切丁,把肉拿出来,放一半洋葱,继续搅和,直到均匀

    茄汁汉堡肉的做法步骤图,茄汁汉堡肉怎么做好吃 第3张
  3. 就是整好形之后甩来甩去,大概能做三个,开油锅,煎肉饼。肉饼变色之后就拿出来了

    茄汁汉堡肉的做法步骤图,茄汁汉堡肉怎么做好吃 第4张
  4. 锅里应该还有油,倒入剩下洋葱,番茄,加一点水,淋一圈酱油,搅和搅和,下一点番茄罐头,一勺糖,均匀了把肉饼放下去,一会儿。

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  5. 焖好之后,加入水淀粉勾芡,大火收汁。

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