【步骤图】清爽解馋“溏心蛋”食谱大全和做法

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清爽解馋“溏心蛋”的做法步骤图

夏天没胃口怎么吃?又要营养丰富还要开胃
太难了吧
不难学会这道菜再也不点外卖还吃营养还开胃

用料  

鸡蛋 6个
鹌鹑蛋 12个
小米辣 6根
二荆条 4根
6瓣
洋葱 1个
香菜 3根
5克
鸡精 1勺
十三香 1/2勺
生抽 3勺
芝麻 3克
凉白开 适量

清爽解馋“溏心蛋”的做法  

  1. 想要鸡蛋煮的不破,水中放点白醋和盐,大火煮6分钟关火2分钟

    清爽解馋“溏心蛋”的做法步骤图 第2张
  2. 配料,辣椒根据自己口味来

    清爽解馋“溏心蛋”的做法步骤图 第3张
  3. 全部切好的料,加生抽,盐,鸡精,十三香和白芝麻

    清爽解馋“溏心蛋”的做法步骤图 第4张
  4. 再放入凉白开调好汤汁,这个汤汁拌凉菜做蘸料或者泡凤爪也很好吃

    清爽解馋“溏心蛋”的做法步骤图 第5张
  5. 把鸡蛋剥壳放入汤料中泡一晚上就可以吃了,放冰箱冷藏

    清爽解馋“溏心蛋”的做法步骤图 第6张
  6. 切开,完美的溏心 蘸着汤汁吃太美味了

    清爽解馋“溏心蛋”的做法步骤图 第7张
  7. 清凉解腻又营养,喜欢的朋友可以试一试

    清爽解馋“溏心蛋”的做法步骤图 第8张