时间：约8-10分钟
难度：容易做🤞
份量：4个
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 生抽 | 120ml |
| 清水 | 300ml |
| 白砂糖 | 20g |
酱油溏心蛋的做法
鸡蛋开水下锅，煮5分钟.捞出后立即放入冰水浸泡.
![酱油溏心蛋的做法图解 酱油溏心蛋的做法步骤 第2张]( "酱油溏心蛋的做法图解 酱油溏心蛋的做法步骤 第2张")
将矿泉水，生抽和白砂糖一起混合均匀.
![酱油溏心蛋的做法图解 酱油溏心蛋的做法步骤 第3张]( "酱油溏心蛋的做法图解 酱油溏心蛋的做法步骤 第3张")
放入剥好壳的鸡蛋，盖上保鲜膜，冰箱冷藏8小时以.上
![酱油溏心蛋的做法图解 酱油溏心蛋的做法步骤 第4张]( "酱油溏心蛋的做法图解 酱油溏心蛋的做法步骤 第4张")
小贴士
1. 鸡蛋最好使用可生食的
2. 鸡蛋一定放到室温再下锅，从冰箱拿出来不能直接用哦
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如何做酱油溏心蛋好吃 酱油溏心蛋烹饪方法大全
烹调艺
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