暖胃的韩式大酱汤做法 食材 步骤

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暖胃的韩式大酱汤的做法步骤图,怎么做好吃

韩式大酱汤,是最接地气的一种餐食,身上冷了热了喝上一碗都能把肠胃调理的十分舒服,但是能把韩餐做的地道好吃的往往不是专科大厨,而是辛苦劳碌了一辈子的阿玛妮们,庆幸我在的城市有不少的韩国进口超市,可以买到充足的配料,把大酱汤做上起來喽

用料  

韩式大酱 半球
西葫芦 半个
土豆 1个
豆芽 1把
淘米水 1碗
洋葱 适量
蛤蜊 30克
青椒 1个
大蒜 5瓣
辣椒酱 1勺
香菇 4朵
牛肉粉 适量
小银鱼干 不强求,有就放

暖胃的韩式大酱汤的做法  

  1. 备料如图:1⃣️淘米水要第二遍的;2⃣️大豆醬用的是韩国进口超市的土醬,因为人少,只放了一半;3⃣️蚬子是现成的冻蚬肉;4⃣️豆芽丶香菇丶西葫芦丶土豆洗淨并改刀;5⃣️葱花丶辣椒丶蒜切末

    暖胃的韩式大酱汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅中放入淘米水,化开土酱和韩式辣酱,烧开后依次放豆芽丶香菇块丶土豆块丶西葫芦块,再次煮开,最后放蚬肉丶小银鱼干丶蒜末丶辣椒圏

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  3. 最后放入牛肉粉

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  4. 成品,鲜美可口

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