【步骤图】核桃酥 半小时搞定食谱大全和做法

烹调艺 人气:9.34K
核桃酥 半小时搞定的做法步骤图

这个核桃酥不费时不费力,口感酥酥脆脆,
老人小孩都喜欢吃。

自己做不就追求个口味适宜,健康卫生么……

这个方子不是很甜,喜欢甜一点的糖分适当加量。
油的话橄榄油、葡萄籽油、玉米油都可以。

请按照方子克重来做,100%成功。

我的烤箱是35升的,一次烤一盘。不要2盘放上下层烤,会不均匀。

用料  

60克
橄榄油 90克
鸡蛋(或鸭蛋) 1个
面粉 225克
小苏打 2克
核桃碎 适量
黑芝麻 适量

核桃酥 半小时搞定的做法  

  1. 60克糖,90克油,1个鸡蛋,搅拌均匀。

    核桃酥 半小时搞定的做法步骤图 第2张
  2. 加入225克普通面粉、2克小苏打,然后轻柔的将食材揉均(如图)

    核桃酥 半小时搞定的做法步骤图 第3张
  3. 将核桃肉放保鲜袋,用擀面杖敲碎。
    核桃碎加入面团中,揉合均匀。

    核桃酥 半小时搞定的做法步骤图 第4张
  4. 取一块面团,不要搓,如视频中所示操作。
    饼干要用油纸垫进烤箱。
    做的过程中烤箱150度预。

    核桃酥 半小时搞定的做法步骤图 第5张
  5. 放进烤箱,150度上下火20分钟。

    核桃酥 半小时搞定的做法步骤图 第6张
  6. 开始烤

    核桃酥 半小时搞定的做法步骤图 第7张
  7. 很漂亮哦

    核桃酥 半小时搞定的做法步骤图 第8张
  8. 密封包装好,随身携带,补充能量的上佳选择。

    核桃酥 半小时搞定的做法步骤图 第9张

小贴士

按照方子做,不要怀疑油的用量,烤出来根本尝不出油味。