去湿气红豆薏米水做法 食材 步骤

消肿祛湿，热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，养血益气，有美白、清热排毒的功效。

用料  

去湿气红豆薏米水的做法  

1. 薏米，红豆洗净，浸泡24小时，或浸泡过夜也行。
   我的薏米红豆是大勺里不加油小火炒过的
   放入煮锅中，或者养生锅，倒入足够水(和平时做粥时的水量相当，或者更多一点也无妨，主要还是看个人喝的量)

2. 开火煮至锅中水沸开后，关火焖一小时。

3. 再开火，煮至锅中水再沸后，关火，将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭或粥吃。快煮好时可以加一些冰糖。

小贴士

1.红小豆即红豆，煮红豆薏米水可以用红豆或者赤小豆。
2.在熬薏米红豆粥的时候，千万不要加大米进去，红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以怎么熬都不稠，这种清的性质，会把湿给除掉。若加入大米就功效全无。
3.红豆薏米水可以起到去除湿气作用，但是体质虚寒的人，或月经期的女性，最好就不要食用了。
4.祛湿的过程是对身体各方面调理的一个过程，绝非一日之功，要长期坚持喝效果才好。用焖烧杯是一个很不错的选择，水可以当茶喝，下午过或晚上把米吃掉就可以了，这个方法比较容易也比较适合长期坚持。