在家呆的,想吃姜撞奶了!马上行动!这也太简单了吧☺️
这是一种不爱吃姜又能吃下好多姜最好的办法了吧!
用料
老姜 | 1块 |
纯牛奶 | 200~300 ml |
糖 | 2勺 |
零失败!姜撞奶🐮的做法
姜去皮擦丝,用布挤出来姜汁
我一般这一袋牛奶配一碗底姜汁耐心慢慢搅拌
官方查就是煮到80℃,我一般就是会看小气泡。当平底锅边缘和中心冒出来微微小气泡就是正好的啦
姜撞奶!顾名思义,尽量把锅举的高一点,让牛奶撞入姜汁里面,倒完,马上找个东西盖起来哦,等待15到20分钟
看!duang ~duang~的!
原味的就可以!加点水果粒也很OK😁
快点行动起来吧!
小贴士
一定要小火