芋圆阿达子制作做法 食材 步骤

第一次做，挺成功的

用料  

芋圆阿达子制作的做法  

1. 紫薯番薯洗干净，切掉，然后隔水蒸熟加白糖，看你自己喜欢的甜度，番薯紫薯加入木薯粉以后是没有甜度的

2. 然后趁温加入木薯粉，一定要要记得，手可以揉的那种温度，不然冷掉揉不出来，会散，

3. 阿达子就是我们四果汤里面的q果，就是木薯粉和开水，揉出来就是这样的了，非常q

4. 就是这样啦，一定要记得撒点粉，不然会粘一起

5. 煮成这样啦，熟了以后它自己会浮起来，放点椰汁，放点水果，很美味，跟外面一样一样的

小贴士

1:紫薯没有什么水份所以可以加点开水，番薯水份比较多不用加水
2：揉差不多，那一部分面团，放锅里蒸一下下，然后在拿出来和剩下的一起揉，这样更有弹性