【步骤图】安神助眠，甘麦大枣百合汤食谱大全和做法

平时气血阴阳两虚的人，或是压力过大思虑过度者，或是接近更年期的女性，常常出现心慌心悸健忘，体倦食少，面色苍白或萎黄，舌淡苔薄白脉，气血心脾两虚，血虚日久或应情绪压力、节气天气、饮食偏颇又肝火旺阴虚内热，就容易失眠、神经衰弱、贫血、月事崩漏出血。原因在于心脾气血两虚又有阴虚肝火。
失眠问题原因复杂，在古代医籍中称为“不得眠”、“目不瞑”，高血压、脑动脉硬化、糖尿病、心血管疾病、贫血、更年期综合征以及压力过大、情绪心理等外感内伤等原因，引起心、肝、胆、脾、胃、肾等脏腑功能失调，心神不安而成而失眠。找到根源对症食疗。
用汉代《伤寒论》《金匮要略》的汉方中治疗脏燥失眠的甘麦大枣汤和百合方的组合，其中大多是药食同源的食材，加加减减，给自己做一道安神助眠汤吧。

用料  

安神助眠，甘麦大枣百合汤的做法  

1. 浮小麦，中药店有售。富含矿物质维生素，清热除烦、宁心安神。

2. 加入甘草，体质虚寒的人用炙甘草，其他人用生甘草，高血压者不加甘草。

3. 加入百合红枣。百合清心安神、润肺去燥，红枣入十二经，健脾益气。

4. 加入炒酸枣仁，宁心安神，用杯底压碎

5. 加入黄芪，健脾益气止汗养血。

6. 加入茯苓，去湿健脾，神农本草经中说久服轻身不老。

7. 加入桂圆干，补血养心。

8. 麦冬，滋阴润燥。睡觉时感到心烦手脚心发热，可加麦冬。莲子（带心），心火大小便黄可以加

9. 将所有材料倒入容器中

10. 将茯苓甘草黄芪酸枣仁装入药茶包

11. 加水500克，浸泡半小时

12. 放入炖锅中，先大火烧开后改小火，隔水炖一个小时

13. 起锅，取去药茶包，其它的装入碗中

14. 捞去甘草、茯苓、黄芪、酸枣仁药渣，麦冬脆甜、百合莲子软糯、红枣清甜、燕麦香糯、桂圆甘甜、莲子芯微苦去心火

15. 这一盅安神养心粥，吃起来味道不错，安神养心有奇效。

小贴士

食疗和药疗一定要根据自己的体质和具体情况，此方适用于思虑过度、气血心脾两虚并有血虚内热者，湿重便溏者不宜。血压高者不宜加甘草。