【步骤图】邢小秋美善品~红枣糕食谱大全和做法

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邢小秋美善品~红枣糕的做法步骤图

红枣糕是用红枣面粉制作的一道糕点,枣香扑鼻,口感绵软,营养丰富,特别适合早餐食用。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。

用料  

去核红枣 110克
低筋面粉 125克
鸡蛋 3个
冰糖粉 20克
红糖 40克
色拉油 40克
小苏打 3克
泡打粉 3克

邢小秋美善品~红枣糕的做法  

  1. 1、将红枣去核洗净,放入主锅,加入140克水,拿掉量杯盖。10分/温度Varoma/速度2烹煮

    邢小秋美善品~红枣糕的做法步骤图 第2张

  2. 2、晾凉至不烫手。

    邢小秋美善品~红枣糕的做法步骤图 第3张
  3. 3、插入蝴蝶棒,将枣泥、鸡蛋、细砂糖、红糖放入主锅,3分/速度3.5搅打 (不要打发过度)

    邢小秋美善品~红枣糕的做法步骤图 第4张
  4. 4、取出蝴蝶棒 加入低筋面粉、泡打粉、小苏打 10秒/速度3 ,同时将色拉油从量杯口倒入混合(无干粉状态)。

    邢小秋美善品~红枣糕的做法步骤图 第5张
  5. 5、将面糊倒入模具中,放入已预热烤箱160度25分钟。

    邢小秋美善品~红枣糕的做法步骤图 第6张
  6. 6、取出,切块,趁热享用 。

    邢小秋美善品~红枣糕的做法步骤图 第7张
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