【步骤图】木瓜奶果冻布丁(家庭版)食谱大全和做法

烹调艺 人气:1.28W
木瓜奶果冻布丁(家庭版)的做法步骤图

木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。
木瓜打碎加牛奶和吉利丁片,做几杯木瓜果冻布丁给放学回家的小家伙吃,营养健康╮(╯▽╰)╭
食谱出处:琥珀maggie

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用料  

木瓜 1个
牛奶 250ml
吉利丁片 1片(5克)
白砂糖 适量

木瓜奶果冻布丁(家庭版)的做法  

  1. 木瓜一个洗净削皮,对半切开,尽量用熟透的木瓜,避免有苦味。

    木瓜奶果冻布丁(家庭版)的做法步骤图 第2张
  2. 去瓤去籽,切块。

    木瓜奶果冻布丁(家庭版)的做法步骤图 第3张
  3. 放入汉美驰多功能料理机中。按下果泥混合键。

    木瓜奶果冻布丁(家庭版)的做法步骤图 第4张
  4. 因为小家伙喜欢果冻有一点颗粒口感,所以我没打成果糊。
    ~给小小盆友吃的话建议打成糊。

    木瓜奶果冻布丁(家庭版)的做法步骤图 第5张
  5. 如图。

    木瓜奶果冻布丁(家庭版)的做法步骤图 第6张
  6. 取一片吉利丁片,清水泡软。

    木瓜奶果冻布丁(家庭版)的做法步骤图 第7张
  7. 牛奶+白糖倒入奶锅中煮至边缘刚刚冒泡,关火,放入泡软的吉利丁片搅匀。

    木瓜奶果冻布丁(家庭版)的做法步骤图 第8张
  8. 木瓜颗粒放玻璃杯中。

    木瓜奶果冻布丁(家庭版)的做法步骤图 第9张
  9. 倒入牛奶液,送冰箱冷藏凝固即可。

    木瓜奶果冻布丁(家庭版)的做法步骤图 第10张
  10. 也可以倒入玻璃碗中,吃时切块。

    木瓜奶果冻布丁(家庭版)的做法步骤图 第11张
  11. 亲来尝尝╮(╯▽╰)╭

    木瓜奶果冻布丁(家庭版)的做法步骤图 第12张

小贴士

木瓜切记一定用熟透的,这样口感甜。
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