无需烤箱,无需吉列丁片,全部用的现成材料。
因为自己比较懒,所以只是把手边有的材料简单的冻了个布丁。
至于添加的材料可以是各类水果,巧克力或者抹茶。
p.s. 请一定要看一看小贴士 >w<
用料
浓酸奶(希腊酸奶) | 视布丁罐大小自由添加 |
草莓 | 1-2颗 |
巧克力豆 | 10-15粒 |
黄油饼干 | 2块磨碎成粉末状 |
薄荷叶(装饰用) | 1棵小芽 |
木糠酸奶冻布丁(无需烤箱)的做法
准备一盒浓酸奶(希腊酸奶),2颗草莓,些许巧克力豆,黄油饼干(做饼干底用),装饰用的薄荷小芽。
把黄油饼干装入保鲜袋,用擀面杖或者类似硬物把饼干磨碎。
把饼干粉末倒入布丁瓶底部,用筷子压平,铺平整。
草莓切粒(或者用巧克力豆)放入酸奶混合均匀。
把混合好的酸奶一勺勺加入布丁瓶里面。
盖上布丁瓶的盖子,放入冰箱冻20分钟。
等到拿出来食用的时候再往顶上撒一些草莓粒或者插一小棵薄荷芽做装饰用。
小贴士
1. 买来的浓酸奶如果觉得不够浓的话,可以先放入冰箱的冷冻柜冻10分钟,直到酸奶舀起来是一坨坨的感觉而不是液体的流状。
2.黄油饼干也能用奥利奥代替,看个人喜好。
3.和酸奶混合也可以用其他的水果,巧克力粉,抹茶粉等等的材料,依个人口味而定。