最近在减肥,但也一直想吃甜品。自从自己做过甜品之后看到背后的糖和黄油= =。。。所以只好自己研究一下健康低脂无罪恶的甜品来解解馋。。这个布丁不用奶油,糖和吉利丁片,快手且健康,适合减肥和吃素的亲们。
用料
抹茶粉 | 2 tsp |
白巧克力 | 90g |
豆腐(比绢豆腐结实点的那种) | 350g |
香草精 | 1 tsp |
健康低脂无罪恶感抹茶豆腐布丁的做法
把白巧克力融化成液体,筛入抹茶粉搅匀,放凉片刻(一会会)
豆腐用纱布包起来,把多余水分挤出
把豆腐放入搅拌机里打至细腻柔滑,加入香草精和抹茶巧克力混合液,再打1分钟左右
倒入小碗里,放到冰箱冷藏半小时到一小时
开动了!最好和茶一起享用,不然吃多了可能会腻哦