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【步骤图】眉豆粿(精巧手工版)食谱大全和做法
09-16玉米叶清香扑鼻,皮软糯柔韧,眉豆馅酥碎,晶莹剔透~用料眉豆500克水磨糯米粉50克红薯淀粉150克玉米淀粉50克澄面80克海盐(普通盐就行,豆馅用)15克细砂糖(和面用)20克水(和各种面用)50克水(煮眉豆用)盖过眉豆2/3玉米叶子50张左右油10...
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【步骤图】纯手工《潮汕草粿》食谱大全和做法
05-05俗话说:“别人草粿别人糖”草粿具有清热解毒、退肠火的功效,且价钱低廉,所以草粿这小食十分惹人喜爱,每当人们经过卖草粿的小摊时,都喜欢停下来,站在路旁吃一碗黑溜溜而爽滑清甘的草粿。用料草粿草150克食用碱5克蕉芋粉150...
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芋粿巧烹饪方法窍门 如何做芋粿巧才好吃
01-30台灣古早味芋粿巧用料水適量糯米粉300克五香粉ㄧ小勺醬油一匙盐適量檳榔芋頭中型2/3顆香菇絲20克紅蔥頭15克蝦米15克胡椒粉一匙絞肉末50克香蕉葉或饅頭紙芋粿巧的做法先將芋頭刨絲起油鍋爆香紅蔥頭香菇絲絞肉末蝦米再...
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纯手工清明粿做法 食材 步骤
10-26建德的纯手工清明粿,小时候外婆的味道,现在自己做外婆的味道用料米粉2斤青100g纯手工清明粿的做法米粉热水混合成团,蒸熟,加入青,蒸5分钟准备菜,萝卜丝,豆腐,肉丁,松茸,冬笋丁,炒一下50g皮子压扁捏成饺子还能做成甜的,豆沙馅儿咸...
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猪手眉豆汤烹饪方法窍门 如何做猪手眉豆汤才好吃
01-05用料猪手1只眉豆200克香葱2根盐2克姜1大块米酒10克猪手眉豆汤的做法准备好食材,猪手用刀片小心地刮去表面的细毛,洗净之后用刀斩成大件,再放入盘中,用清水浸泡1个小时,去尽猪手中的血水眉豆洗净表面灰尘后,也倒入碗中,加入适...
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【步骤图】眉豆有益心脏藜麦精华露食谱大全和做法
05-18眉豆:有益心脏、美容养颜、抑癌抗瘤宜消瘦,免疫力低,记忆力下降者等忌患寒热病者、患冷气人、患疟者眉豆,分布中国河北、江苏、四川、云南等省,越南亦有产。含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、锌、维生素B1、维生素B2和烟...
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【步骤图】「手工果仁巧克力」——做旧版食谱大全和做法
10-31用料烘焙型巧克力适量果仁适量巧克力硅胶模具糖粉适量【手工果仁巧克力】——做旧版的做法准备好所需的模具。烘焙型巧克力大块。切成碎巧克力,便于融化。备好果仁。巧克力隔水融化,水温大概要控制到60℃,巧克力在45℃时...
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【步骤图】手工揉制乌蛋粿(来自福建周宁高山小土豆)食谱大全和做法
08-14这可能是一道需要自己动手才能享受到的美食,土豆千百种吃法之一:来自福建周宁的乌蛋粿,此菜谱为揉制教程,尽力还原家乡的原始做法。之后会有烹制教程,超级美味,爱吃土豆的人(不爱吃的也)不容错过。原料选自家乡的高山小土...
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【步骤图】手工无油版松露巧克力食谱大全和做法
06-30手工无油版松露巧克力,这是一款简易的松露巧克力,但这款巧克力用料简单,热量比较低,味道不甜,比较纯正,可以冷藏在冰箱中一段时间,取出回温后使用效果最佳。这款松露巧克力比较适小朋友使用,味道不甜,也没有酒精,可以让小朋友感...
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【步骤图】简易版的手工巧克力食谱大全和做法
05-18用料可可粉60克奶粉45克黄油100克糖粉40克简易版的手工巧克力的做法1.把可可粉和奶粉过筛后加入到碗里2.黄油隔热水融化,加入糖粉乳化均匀3.再把过筛后的可可粉和奶粉一起加入到隔热水融化的黄油里,搅拌均匀,一直隔着热...
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【步骤图】懒人版手工巧克力饼干食谱大全和做法
05-02用料低筋面粉140克泡打粉5克食盐1克(随手抓一点)细砂糖200克玉米油60克可可粉50克鸡蛋2个香草精3克糖粉随意尽量多一些懒人版手工巧克力饼干的做法准备好所有的材料因为盐太少了所以我没有去称,随手抓了一点低筋面粉跟食...
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【步骤图】古法手工潮汕草粿 烧仙草食谱大全和做法
02-06草粿又称仙草蜜,是广东潮汕地区一款颇具地方特色的传统小食,在福建闽南地区及台湾地区,则是这些年流行的烧仙草。烧仙草在国内正宗的古早做法是用草直接烧煮的。烧仙草除了流行福建台湾之外,并风靡于日本和东南亚地区。在...
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手工粿汁烹饪方法窍门 如何做手工粿汁才好吃
09-08潮州话:好吃😋用料粘米粉适量水适量卤料多多益善粿汁皮看个人情况手工粿汁的做法粿汁皮可先泡水10分钟,煮10分钟,相对较烂。如果个人不喜欢吃烂的,可以不用泡水。下粉水的时候需要一边搅拌,一边慢慢下,多次添加!卤料都是自己...
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【步骤图】潮汕土豆粿(工同粿、马铃薯粿)食谱大全和做法
04-11以前看着妈妈做,这次自己了解流程后动手试试。写出来主要是给自己做个记录怕久了忘记,顺便给大家参考。我用的是淘宝买的潮汕番薯粉。土豆和粉的比例是3:1,按斤算。为了方便计算,我直接买了3斤土豆来做。用料土豆3斤潮汕...
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【步骤图】手工油角(眉毛饺)食谱大全和做法
08-19油角又叫角仔,是广州地区广为流传的过年传统小吃。在增城,人们在春节前开始制作油角,材料一般有油、糖、花生、芝麻,经过打碎再搅拌均匀做成馅料,装入角仔皮后捏成型,炸至金黄便完成。油角形状像钱包,民间寓意钱包饱胀,来年日...
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如何做手工巧克力🍫好吃 手工巧克力🍫烹饪方法大全
03-16许老师给学员们上了丰富的巧克力课程...😁用料黑巧克力克榛子酱手工巧克力🍫的做法太懒了,😅先看看视频以后我会详细说明小贴士黑巧克力融化,调温,注入模具,待干后,再将做好的榛子酱放入模具中,最后封底(偷懒了,以后把详细步...
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手工味精烹饪方法窍门 如何做手工味精才好吃
05-30春天是万物复苏生长的季节,食物补钙,让崽崽们长高高。用料虾皮120g香菇3个手工味精的做法清水洗净面包机炒干水分加了香菇的混合物有些难干,又用烤箱低温150℃烤了60分钟经过面包机和烤箱的烘烤已经干透了,放入研磨器研磨...
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手工生巧烹饪方法窍门 如何做手工生巧才好吃
06-18想做巧克力很久了,作为单身汪,特地等情人节过了才做,以免受到伤害,哈哈。这次就拿生巧来试试手,第一次做,还是有点生疏,不过还是很好吃,同事和朋友评价是入口即化,跟买的一样。就是有朋友说像驴打滚,但是其实真的是巧克力。用料...
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手工精油皂烹饪方法窍门 如何做手工精油皂才好吃
05-12外面买的精油皂不放心,就自己做吧!用料皂基250g牛奶/水(加水会透明)50~100mL(基础油)橄榄油丶酪梨油、甜杏仁油各5滴香精(比如百合香)建议2O~3O滴色素1~2滴花粉(可加可不加)五分之一包干花瓣(用热水把花泡开,捞出放4皂液中)。匚可...
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手工马铃薯粿做法 食材 步骤
05-30用料土豆4斤红薯粉1斤腊五花肉一条胡椒粉3-5克香菇50克虾米50克蒜白适量芹菜珠适量盐6克手工马铃薯粿的做法青蒜和芹菜去叶切成小粒,腊五花肉切小片,香菇、虾米浸泡仔炒熟所有调料(除土豆和红薯粉)混合拌匀马铃薯用高压锅...
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手工巧克力初版做法 食材 步骤
11-02用料黑巧克力200克巧克力80克淡奶油30克糖粉30克手工巧克力初版的做法所有材料隔水加热入模冷藏至凝固脱膜沒啦合照花棒棒糖造型圈圈棒棒糖造型特写尝试双色蝴蝶结像狗骨头哈哈白巧小花合集大花合集...
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【步骤图】手工草粿(黑凉粉)食谱大全和做法
10-02用料草粿草(仙人草)一小把水一大锅手工草粿(黑凉粉)的做法把草洗干净,加水,用高压锅大火煮滚,小火慢慢熬,直到水变黑,草变软,就像快融掉一样高压锅煮一个小时左右,然后捞出草使劲揉搓,然后放回去,在煮,煮到沸,然后过滤,图为过滤过滤好...
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手工粿桃烹饪方法窍门 如何做手工粿桃才好吃
04-09作为一名潮汕吃货不止能吃还要会做,于是就有了这个家伙!用料外皮篇:河粉500g生粉250g火龙果汁20g馅料:糯米1杯粘米1杯大蒜、芹菜、蒜头适量虾米、香菇、花生适量五花肉200g手工粿桃的做法首先量一杯糯米,一杯粘米一起洗干...
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手工巧克力烹饪方法窍门 如何做手工巧克力才好吃
07-19为了带孩子们一起做巧克力,所以在家先试做一下,本着简单易操作的原则,配方经过了优化,做出来口感非常好👍,第一次做经验不足出现气泡,过程中会讲如何避免。用料法芙娜66%黑巧克力50克法芙娜40%牛奶巧克力50克淡奶油10克水饴...
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【步骤图】手工巧克力(菜鸟版)食谱大全和做法
12-04体验手工巧克力的乐趣用料果仁24枚巧克力80g*3手工巧克力(菜鸟版)的做法准备果仁,要两个在一起哦;)因为模具是这样的巧克力掰碎放入融化碗隔水融化ing完全融化后倒入模具中,中间少了一步的图片是倒一半加入果仁,因为那时两...
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