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【步骤图】福清小吃,菜头馅鼠曲粿青团食谱大全和做法
01-05突然想吃菜头馅的鼠粬粿,于是跑了好几家店,买到鼠曲草、干萝卜丝、红豆,鼓捣了一个下午,终于把鼠粬粿做出来了😁😁嗯😊,是我想要的福清味道😁用料面团糯米粉900克面粉200克鼠曲草泥450克猪油20克白糖50克水适量菜头馅晒干...
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【步骤图】闽东鼠曲粿(鼠壳粿)食谱大全和做法
12-072020年春节,特殊情况不能出门,想吃家乡菜想疯了,只能自己折腾,平复一下不能回老家的怨念。这里的做法是福建省宁德市古田县的做法,和别处略有不同,没有馅儿,味道更朴实,但可配甜可搭咸,兼容性更高。(做完才反应过来拍照留个菜谱...
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如何做香煎鼠曲粿好吃 香煎鼠曲粿烹饪方法大全
03-15用料鼠曲粿5个油50克香煎鼠曲粿的做法油倒入锅内,加热以后再放鼠曲粿,两面煎熟就可以了。加点白糖更好吃!...
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鼠曲粑烹饪方法窍门 如何做鼠曲粑才好吃
06-20昨天做了六安版的蒿子粑粑,今天姐姐说过来拿点回去吃,上次家里摘的鼠曲草冰箱里冻着在,赶紧又做了点,这次做的是我们安庆版的,蒸的😂其实步骤差不多,也放进来,有我们岳西这边的也可以研究下做自己这边的口味了用料糯米粉2汤...
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鼠曲草粑粑烹饪方法窍门 如何做鼠曲草粑粑才好吃
03-13小时候特别羡慕别人家的妈妈会做这个粑粑,我妈总说要吃什么就买,反正她几乎不做小吃,所以长大了我就拼命弥补小时候的缺陷,现在想吃的,食材也比较容易获取,这次是我跟我妈说想吃,她特意去田里摘得鼠曲草,这不,回家扫墓我就带了...
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鼠曲草馒头烹饪方法窍门 如何做鼠曲草馒头才好吃
03-14用料面粉300克酵母4克水50克鼠曲草50克糖20克鼠曲草馒头的做法鼠曲草洗净焯水,沥干剁碎放入碗里备用。在鼠曲草碗里加入面粉,酵母,糖,水(慢慢加,水够了就不加了),揉成光滑的面团,盖上盖子发酵成两倍大。发酵好的面团排气,分成大...
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鼠曲果烹饪方法窍门 如何做鼠曲果才好吃
02-03美食路上自我备忘用料清明粉200熟面团47小苏打适量鼠曲草焯水后160水110克鼠曲果的做法鼠曲草焯水煮烂和面揉匀蒸煮蒸制包制成品小贴士艾草汁不需要用...
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鼠曲草青团烹饪方法窍门 如何做鼠曲草青团才好吃
02-17刚好菜地有,闲来无事,随手捣鼓用料糯米粉适量糖少许鼠曲草适量面粉少许花生250克芝麻少许鼠曲草青团的做法鼠曲草去头洗净焯水绞碎备用,可放少许糖加入适量水芝麻花生绞碎,加少许糖加糯米粉,混少许面粉,揉成团把面团分剂子,...
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鼠曲草汁烹饪方法窍门 如何做鼠曲草汁才好吃
02-16小的时候,每到清明前后,总是和母亲一起,到处寻找鼠曲草,其实在我们老家,鼠曲草不叫鼠曲草,而称呼为毛鼻头草,毛鼻头草的全身铺满温柔的绒毛,清新甜美又可爱,找回来的毛鼻头草,母亲会用石臼捣成泥状,加入糯米粉,成了绿油油的面团,再...
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曲鼠草团烹饪方法窍门 如何做曲鼠草团才好吃
06-18曲鼠草是清明节前后多雨天才有的,性温平,化痰止咳的功效,可以治风寒感冒,蚕豆病,白带异常,筋骨疼痛等。用料曲鼠草500g糯米粉500g花生贡糖一包白糖100g曲鼠草团的做法曲鼠草冲洗干净焯水后,用搅拌机打碎和糯米粉拌匀,可以加点...
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鼠曲果)烹饪方法窍门 如何做鼠曲果)才好吃
01-04用料鼠曲草糯米粉红豆馅粽叶糖油鼠曲果)的做法鼠曲草洗净,加水煮透(大约一小时)糯米粉加入鼠曲草汁拌匀再加入剁碎鼠曲草、糖、油揉匀至三光分小剂子包入红豆馅搓圆底放粽叶,入蒸锅蒸10分钟...
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【步骤图】徽派水曲粑(鼠曲粑,水萩粑,鼠曲草粑,清明粑,水菊粑)食谱大全和做法
06-08留住春天,找回故乡的童年,三月三的美味用料糯米粉500克大米粉500克水曲200克水650克盐8克徽派水曲粑(鼠曲粑,水萩粑,鼠曲草粑,清明粑,水菊粑)的做法学名:鼠曲草。我们叫水曲,你们那里叫什么呢?淘宝也有你啦,一根一根摘干净,吃一口...
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潮汕鼠曲粿烹饪方法窍门 如何做潮汕鼠曲粿才好吃
10-13从很早前就想跟我奶奶学习做粿了,无奈工作原因年前没办法休息,好在今年早放假,有时间回娘家帮我奶奶做粿,顺便学习记录下✌用料A绿豆馅去皮绿豆5斤半白糖5斤半猪油四份之三铁盆量白芝麻碎约一斤B糯米饭配料糯米2斤猪油适...
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鼠曲草团子烹饪方法窍门 如何做鼠曲草团子才好吃
01-29一直都是做干的鼠曲草,没做过青的,今天终于试一试,感觉挺好吃的,也挺成功的,所以做成菜谱,希望对想做又不知道怎么做的人有帮助!用料糯米粉500克玉米淀粉50克糖50克鼠曲草400克开水适量食用油适量小苏打8克馅料花生米250克冬...
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如何做鼠曲草馒头好吃 鼠曲草馒头烹饪方法大全
02-12对米果不是那么感兴趣,尝试做馒头,别具风味,口感特别哟!用料面粉揉到合适糖一小勺酵母用平时发面双倍的量鼠曲草一把鼠曲草馒头的做法摘原材料,不需要太多,一把就行加适量食用碱煮烂加一勺糖、发酵粉面粉揉面,我用的压面机比...
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鼠曲草包子烹饪方法窍门 如何做鼠曲草包子才好吃
02-24用料面粉1000克糖20克鼠曲草水500克黑芝麻20克红糖10克酵母粉2克苏打粉1小勺鼠曲草包子的做法除黑芝麻红糖,其它所有混合,揉成面团烤箱发酵功能,发1小时揉面排气,整型锅水开关火,放入包子,盖上盖子焖5分钟,之后大火蒸12分钟...
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宿松鼠曲粑烹饪方法窍门 如何做宿松鼠曲粑才好吃
03-02离开家乡20多年,很想念家乡的味道之一“鼠曲粑”用料鼠曲草半斤糯米粉300克粘米粉(籼米粉)150克盐少许克咸腊肉1块大蒜苗3根腌制雪里蕻250克宿松鼠曲粑的做法洗干净沥干水用破碎机打碎,然后用擀面杖头敲打一遍拌入糯米粉...
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鼠曲草炸粄烹饪方法窍门 如何做鼠曲草炸粄才好吃
02-11鼠曲草粄子用料鼠曲草糯米克盐鼠曲草炸粄的做法先把洗干净的鼠曲草焯水焯水2分钟左右漂洗一下用破壁机打碎,这样吃起来没渣我是加的糯米粉加糯米成团可以咸的,也可以是甜的看自己口味成功...
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鼠曲草粿烹饪方法窍门 如何做鼠曲草粿才好吃
02-20用料漂洗后鼠曲草120g鼠曲草粿的做法漂洗后鼠曲草破壁机打后300g,加入面团中。...
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鼠曲粿烹饪方法窍门 如何做鼠曲粿才好吃
02-17鼠曲草清热祛湿,最适合春天食用~用料糯米粉250克粘米粉500克片糖200克新鲜鼠曲草500克鼠曲粿的做法新鲜鼠曲草择好洗干净加两小碗水用破壁机将鼠曲草打碎,放锅里加冰糖煮熟加入少许糯米粉搅匀做成熟浆,待冷却后加入粘米粉...
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鼠曲青团烹饪方法窍门 如何做鼠曲青团才好吃
06-13我在农村长大,对野菜的情感很独特。清明节前后家家户户都会做艾叶糍粑或者鼠曲草青团。用料水煮鼠曲草的水留着慢慢一点一点添加糯米粉500克粘米粉300克鼠曲草200克以上(根据自己喜好调整)白糖30--40克鼠曲青团的做法我...
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鼠曲草煎饼烹饪方法窍门 如何做鼠曲草煎饼才好吃
10-25用清明草(鼠曲草)制作的各种美食,是这个季节不可错过的,鼠曲草煎饼省时省事又美味,顺便记录一下,边做边闻着淡淡的清香味儿,非常享受这一过程😜用料鼠曲草90克面粉100克鸡蛋2个木鱼粉4克清水40克(根据面粉的干湿度加减)食用油...
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鼠曲饼烹饪方法窍门 如何做鼠曲饼才好吃
06-13家乡小吃。用料大米500克杯水650克鼠曲草300克葱1小把盐巴适量鼠曲饼的做法米泡好,用破壁机磨米浆(怕麻烦可以用面粉代替)鼠曲草洗干净葱切葱花所有材料放入米浆中,加入盐巴,五香粉,调味平底锅烧热,放点油,放入拌好的米浆,煎好...
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【步骤图】鼠曲粿 清明粿 鼠曲饼食谱大全和做法
03-29和朋友一起带着娃到野外摘的鼠曲草,回来后,老妈一直念叨房点葱油就更好了,加点花生碎,正想着大晚上哪里来的花生碎和葱油,突然想起上次做九稳包,冰箱里放了一大杯剩下的葱油(内有白糖、猪油、葱、花生碎)于是老妈喜滋滋的帮我...
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【步骤图】鼠曲草粑粑,牛肉木耳馅的食谱大全和做法
02-12院子里成灾,就当是为民除害吧,随手釆摘,弄几个玩玩。用料鼠曲草200克糯米粉200克粘米粉50克牛肉100克木耳少许鼠曲草粑粑,牛肉木耳馅的的做法这个时候釆摘,鲜嫩轻微煮一下搅拌器打成浆。这个真的不好打,看着挺嫩的,费劲。糯...
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