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糖醋祘烹饪方法窍门 如何做糖醋祘才好吃
02-27这是三十几年前大学同学给的配方，结婚后几乎每年都要安排上，我家先生超级喜欢，青祘没上市就早早提醒我，偶尔错过卖青祘（上市时间很短）时间没安排上，会想念一年呢！用料蒜10斤酱油3斤米醋2斤白糖1斤糖醋祘的做法市场卖的青祘买...
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祘蓉芝士虾烹饪方法窍门 如何做祘蓉芝士虾才好吃
04-26用料草虾9只芝士适量大祘头1头胡萝卜适量葱适量祘蓉芝士虾的做法菜市场买回草虾大约2斤剪刀从虾背剪开挑出虾线切开压扁祘蓉馅炒香忘了拍炒馅过程下次补上烤箱提前预热200度预热时间13分钟烤12分钟拿出趁热拉丝去吧...
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淹糖祘（个人用）做法 食材 步骤
11-21笔记用料新鲜大祘1050克盐45克冰糖380克醋600ml清水500ml白酒20ml泡椒1瓶淹糖祘（个人用）的做法配方里：大祘放入到无水无油的玻璃瓶里，水+冰糖+盐+醋到入小锅内烧开后放凉，再加泡椒搅匀后到入装大祘的瓶里后，再到入白酒。...
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凉拌祘泥茄子做法 食材 步骤
11-22现在是凉拌茄子的好季节。用料长茄子4个蒜泥1一2头香菜1两生柚、醋，盐、香油适量凉拌祘泥茄子的做法把茄子切成2半或十字刀都成。热水上锅蒸15分钟。放凉。调汁：辣椒酱、酱油、醋、糖、拌匀到在蒸好茄子上即可。...
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祘香贝柱头烹饪方法窍门 如何做祘香贝柱头才好吃
01-10用料鲜贝祘碎（多半头）西蓝花黄瓜胡萝卜葱段姜片蚝油汁一大勺盐适量干贝素适量生抽一小勺料酒少量香叶几片湿淀粉适量祘香贝柱头的做法活鲜贝用淡盐水泡1—2小时，吐净沙子冲洗干净后，用刀紧贴一侧贝壳将贝肉剔下，取下柱头肉...
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【步骤图】糖醋排骨（糖醋小排）食谱大全和做法
09-08做法简单，排骨软烂，酸甜咸适中，下饭伴侣，节日必备。更多菜品做法，请关注微信平台：我们热爱HomeMadeGreat，或者搜索微信号：HomeMadeGreat用料猪排骨1~2条葱半根大葱姜5片蒜3~4瓣冰糖（砂糖，黄糖，绵白糖）适量，根据自己的口味生抽适量，...
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【步骤图】黑糖黑醋–糖醋排骨食谱大全和做法
07-20偶然看到了绵羊厨房做了此菜，正好家里还有陈年的黑糖，黑醋！用料肋排400克白兰地1盎司水600克葱姜+海盐几片+2克黑糖四块花雕酒8克黑醋70克冰糖20克五香粉1克海盐2克尖椒两个装饰，芝麻，葱丝，胡萝卜丁黑糖黑醋–糖醋排骨的做...
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如何做糖醋醋糖排骨好吃 糖醋醋糖排骨烹饪方法大全
12-25用料醋2勺料酒1勺生抽2勺姜2片糖少许老抽1勺盐少许糖醋醋糖排骨的做法姜酒糖腌制排骨30分钟-烧水-冷水倒入排骨直到泡沫出来-捞起倒油开火热锅-倒入排骨-翻炒-配料一一翻炒几分钟后-关盖子关火焖10分钟-大功告成...
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【步骤图】排骨学做之笔记汇总（南瓜蒸排骨、南瓜盅、豉汁祘茸蒸排骨、糖醋排骨、蒜蓉芋头蒸排骨、排骨煲）食谱大全和做法
07-19借鉴别人的经验学做，为方便选择排骨的食谱而汇总用料序号（与步骤号相同）菜品名称1、南瓜蒸排骨2、南瓜盅3、豉汁祘茸蒸排骨4、糖醋排骨5、蒜蓉芋头蒸排骨6、排骨煲排骨学做之笔记汇总（南瓜蒸排骨、南瓜盅、豉汁祘茸蒸排骨...
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腌糖醋祘烹饪方法窍门 如何做腌糖醋祘才好吃
05-04老公最喜欢吃这个，昨天看见有卖的，就买了，共6斤15元，料和图是3斤的，因为要做2种，去年是用生抽和白糖腌制的，今年多试两种做法，(1种用凉白开清洗后，又用凉白开放8小勺盐浸泡24个小时，中间换2次水，另1种用凉白开清洗后直接用10小勺...
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【步骤图】糖醋仔姜（糖醋萝卜、糖醋黄瓜）食谱大全和做法
07-18非常开胃又下饭的一道可以换成萝卜、黄瓜都可以用料生抽70克香醋70克红糖或者冰糖70克仔姜切薄片（萝卜或者黄瓜也可以）400-600克都可以小米辣圈根据自己喜好（不放也OK）糖醋仔姜（糖醋萝卜、糖醋黄瓜）的做法所有食材依次放入...
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【步骤图】传统糖醋里脊（糖+醋）食谱大全和做法
12-12用料猪里脊400克淀粉65克面粉65克传统糖醋里脊（糖+醋）的做法猪里脊先切片，两面改刀3毫米，松松肉，切条，加入葱姜水搅拌开准备，面粉+淀粉+一点点泡打粉，搅拌开，加入食用油，2克盐搅拌均匀放入肉，挂酱中小火，6成热放入，独立一条一条放，...
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【步骤图】佐餐小菜：糖醋白萝卜、糖醋莴笋、糖醋黄瓜、糖醋一切……（小美20分钟出品）食谱大全和做法
03-31白萝卜很好，通气助消化，但是平时不怎么吃～这道菜可以填补这方面的营养价值～用料白萝卜1000g-1300g醋120g酱油130g糖150g佐餐小菜：糖醋白萝卜、糖醋莴笋、糖醋黄瓜、糖醋一切……（小美20分钟出品）的做法主锅内放入醋、酱油、...
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比「糖醋里脊」还好吃的【糖醋鸡胸
06-07比糖醋里脊还好吃的糖醋鸡胸肉，番茄和鸡肉是绝配。酸酸甜甜，外酥里嫩，一碗米饭根本就不够。用料鸡胸肉1块番茄酱4勺淀粉适量白糖2勺醋2勺生抽2勺白芝麻适量比【糖醋里脊】还好吃的【糖醋鸡胸】的做法鸡胸肉中间片开，切成...
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【步骤图】糖醋排骨（糖醋汁）食谱大全和做法
07-08超简单的1234糖醋排骨，非番茄酱版本。（这次排骨没买好所以菜品中的排骨卖相不佳）用料排骨500g姜6片葱1根料酒1勺酱油2勺醋3勺糖4勺开水300ml备用盐适量糖醋排骨（糖醋汁）的做法排骨葱姜洗净，姜切片，可以切点葱花备用水沸后下...
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糖醋祘香排骨做法 食材 步骤
11-19大厨自创用料排骨500g糖若干醋少许蒜末少许老抽少许料酒少许糖醋祘香排骨的做法排骨用炖锅炖烂，糖（其实最好是冰糖，家里刚好木有了，只好用白糖）带点水下锅和排骨一起炒，让排骨裹上糖衣炮弹。然后，放料酒醋蒜泥和肉汤开始煮到...
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【步骤图】快手菜—鸭血大祘苗食谱大全和做法
10-18分享给大家，也为自己记录一下，没有大蒜叶的日子，我是不烧这道菜的，有时候自己也忘记怎么烧了，哈哈哈(ಡωಡ)。用料鸭血1盒生抽1勺大蒜叶几根生姜少许快手菜—鸭血大祘苗的做法鸭血冲一下水，切成块，姜切丝，蒜切沫锅热油，下姜丝...
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【步骤图】糖醋面筋（糖醋卤）食谱大全和做法
08-13一般来说，糖醋面筋是脆面筋和糖醋卤炒在一起的，不过我嫌麻烦，我更喜欢抓一把脆面筋，来两勺糖醋卤，和面吃，更好吃(｢･ω･)｢嘿打卤面在另一个菜谱里。用料醋半碗白糖半碗盐少量淀粉水适量面筋3个油适量糖醋面筋（糖醋卤）的做法材料图...
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【步骤图】糖醋大排糖醋排骨糖醋里脊肉食谱大全和做法
06-11喜欢吃肉就来做块大排吧，我家经常吃的菜，做法分享给大家用料猪大排300克姜1块料酒1勺老抽半勺生抽2勺冰糖3～4小颗醋3勺白糖2勺水淀粉3勺糖醋大排糖醋排骨糖醋里脊肉的做法排骨洗净，沥干水分，可惜去迟了，没买到带骨的大排，就...
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【步骤图】鸡翅三食学做之笔记（烤箱版之烤鸡翅与非烤箱版之可乐鸡翅、祘香糖醋鸡翅）食谱大全和做法
05-26借鉴别人的经验学做并记录。用料烤鸡翅与可乐鸡翅用料：鸡翅膀4只或鸡中翅8只2份蠔油1汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙酒1汤匙盐适量蒜几片（切片后再分切半）葱花（用葱白部分）适量蜜糖（烤鸡翅用）适量可口可乐（可乐鸡翅用）1罐（330ml）炒香的...
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【步骤图】糖醋里脊(红糖醋版)食谱大全和做法
09-16好的食材需搭配美味的佐料。里脊搭糖醋，还要做到外脆里嫩，按这个菜谱做起来吧！用料腌里脊猪里脊300克白胡椒粉2克洋葱1/3个姜一小块糖5克盐3克啤酒15克油8克嫩肉糊低筋粉(或普通面粉)50克红薯淀粉50克泡打粉(可不加)1克...
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祘香大排烹饪方法窍门 如何做祘香大排才好吃
11-11谁都不能阻挡吃货对美食的向往。用料猪排生抽淀粉白糖蒜泥祘香大排的做法松肉锤松下肉，也可以用刀背拍，事后证明我妈拍的比我拍的大排更嫩。姜还是老的辣啊！3汤匙生抽、3勺淀粉、1勺糖，调匀，放入大排洗个澡，洗完抹上蒜泥。...
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【步骤图】糖醋排骨｜糖醋汁这样调，万物皆可糖醋！食谱大全和做法
01-29排骨有点贵hhhhh，差不多一斤的量，两个人够啦用料排骨500克冰糖适量料酒1勺醋4勺生抽2勺八角1个糖醋排骨｜糖醋汁这样调，万物皆可糖醋！的做法加入姜片，排骨焯水，水开一分钟，捞出沥干万能糖醋汁：1勺料酒、2勺生抽、3勺糖、4勺醋（12...
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【步骤图】糖醋排骨（无糖醋）食谱大全和做法
02-01用料排骨西红柿胡萝卜姜料酒糖醋排骨（无糖醋）的做法排骨焯水去血沫和腥气，捞出备用西红柿泡入开水去皮待用胡萝卜切成滚刀块待用葱姜切片待用热锅凉油，放入姜，排骨料酒、少许老抽、一倍的生抽翻炒一分钟，放入胡萝卜块继续翻...
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【步骤图】糖醋汁→糖醋里脊→糖醋鱼→糖醋任何食谱大全和做法
06-25记录下做糖醋鸡胸肉和糖醋鱼用的料汁，，正好一个菜的糖醋汁，自用记录用料糖醋里脊一份量白醋20克白糖60克亨氏番茄沙司70克淀粉7克凉水60克糖醋鱼的一份量白醋40克白糖100克亨氏番茄沙司130克淀粉12克凉水130克糖醋汁→糖...
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