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锅烧鸡烹饪方法窍门 如何做锅烧鸡才好吃
10-23repostandmark用料鸡脯肉4-5块鸡蛋2只面粉适量锅烧鸡的做法刀背切鸡脯肉成泥，分次加入一个鸡蛋清，适量盐调匀。剩下的鸡蛋黄和另个鸡蛋一起打散。取适量面粉备用。加入适量油入锅，待油变温取一份鸡肉泥放入锅中摊至饼状...
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【步骤图】一锅三菜（红烧鸡）食谱大全和做法
12-18用料大公鸡半只姜3片生抽30g老抽10g盐5g冰糖5克料酒30g水120克八角2个桂皮半块葱结1段一锅三菜（红烧鸡）的做法鸡块先用三个5⃣️清洗下，如果量太多，可以适当延长时间所有食材丢进主锅，设置30分钟/100度/反转小勺烧鸡的时间处...
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【步骤图】电饭锅照烧鸡（整鸡）食谱大全和做法
12-09超市经常卖这种鸡啊鸡翅根呀之类的，我儿子超级喜欢，烤的又太干，电饭锅的真的超级快手，而且简单的不行，既然你是零厨艺也完全可以把握，毕竟只要加了料没啥技巧之类的，赶紧做起来吧！用料鸡1只照烧酱100克黑椒酱30克生姜几片电饭...
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【步骤图】空气炸锅「照烧鸡」食谱大全和做法
12-15现成酱实在是很方便，而且这个照烧酱甜甜的，上色也不重，比自己用酱油调出来的更好吃一点呢！用料鸡腿1只照烧酱30g料酒1勺空气炸锅【照烧鸡】的做法❶鸡腿去骨后划几刀，防止烤的时候严重收缩，用一小勺料酒、照烧酱和两片姜腌...
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【步骤图】一锅两吃的香菇鸡火锅（烧鸡公改版）食谱大全和做法
06-18家里有个超级爱吃火锅的人，无论什么天气都是他要求吃火锅的理由，下雪天要吃火锅，下雨天要吃火锅，天气晴朗心情好要吃火锅，天气阴沉要吃火锅开心一下，天气热吹空调也要吃火锅，所以家里吃火锅的次数总是比较多的。几年前在北京...
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烧鸡公火锅烹饪方法窍门 如何做烧鸡公火锅才好吃
04-10用料鸡腿1只土豆1个郫县豆瓣酱2勺大葱1根料酒2瓶盖姜1块蒜4瓣花椒8-10粒干辣椒4个酱油适量小葱1根烧鸡公火锅的做法鸡腿让老板切块葱白切斜片，姜蒜切片土豆洗净，去皮切块锅内放入鸡腿、葱姜和料酒倒入凉水没过食材烧开，...
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醉烧干锅鸡烹饪方法窍门 如何做醉烧干锅鸡才好吃
06-05难度:⭐️⭐️⭐️☆☆（有一定厨房经验）耗时:1h30min难点:1鸡肉处理2.酒烧时间判断3.食材预处理（炸制）这是使用单反拍摄的第一篇菜谱，效果大大的不一样（果然吃的还是要单反拍🤪）久等了诸位，这是很早就动笔，涂涂改改，却一直呆在草稿箱...
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【步骤图】烧烤鸡心（炒锅版）食谱大全和做法
03-10太爱这个味了，比烧烤架上烤出来的更好吃，做法又简单，超级下饭。鸡心中富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2及微量元素，能够增强免疫力、补血益气。用料鸡心500克洋葱半个生抽1勺料酒1勺蚝油1勺糖半勺盐...
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干锅烧土鸡烹饪方法窍门 如何做干锅烧土鸡才好吃
01-11干锅烧土鸡是一道湖南农家菜，所用的原料为柴公鸡，在加工上比较粗旷，没有过多的刀工要求，基本上以大块的鸡肉为主。味道以咸香为基本口味，微微有点辣味。这个菜在制作的时候稍微放一点糖用来提鲜，中和味精的涩，由于在锅底垫上...
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如何做干锅土豆烧鸡好吃 干锅土豆烧鸡烹饪方法大全
03-12土豆和什么搭配最好吃？当然是下酒又下饭的干锅土豆鸡#美食趣胃计划用料土豆干锅土豆烧鸡的做法鸡肉斩小块下锅爆炒才土豆丁一起干炒至熟...
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黄金锅烧鸡烹饪方法窍门 如何做黄金锅烧鸡才好吃
12-01用料白糖2克生抽勺八角个姜片酱油勺盐克大葱干辣椒桂皮花椒花椒粉椒盐味蘸料黄金锅烧鸡的做法上面的调料基本用来卤鸡腿，按自己口味自制，家里有卤料包，也可以直接用卤好的鸡腿撕成丝打发蛋白霜盘子抹油，打发好的蛋白霜先...
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干锅烧鸡烹饪方法窍门 如何做干锅烧鸡才好吃
04-08图源网络用料鸡半只/选用鸡腿姜片适量八角几个桂皮几块盐味适量味精适量干辣椒适量大蒜子适量红辣椒适量好看大蒜叶/香菜适量好看干锅烧鸡的做法鸡洗干净切块，焯水冲干净后，放干水把锅放油烧红，多放点油，姜八角桂皮爆香放...
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【步骤图】电饭锅酱油烧鸡+鸡油饭食谱大全和做法
09-26用料鸡1只酱油适量（根据口味）姜适量大米适量盐尽可能多耗油适量电饭锅酱油烧鸡+鸡油饭的做法选用嫩鸡，用足量的盐搓鸡的每个地方（注意要足量，不然不入味），把姜片塞进鸡肚子里根据自己的口味调酱汁，适量酱油加耗油。将用盐搓好...
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【步骤图】砂锅土豆烧鸡（三杯鸡）食谱大全和做法
04-21用料鸡半只土豆3个洋葱1个蒜5瓣香菇10朵芝麻油2汤匙李锦记红烧酱1勺味事达酱油2勺谦记盐焗粉5克白酒2勺香菜2根九层塔1小把朝天椒3个砂锅土豆烧鸡（三杯鸡）的做法鸡洗净切块，加入酱油，红烧酱，芝麻油，白酒，盐焗粉搅拌均匀，土豆...
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【步骤图】照烧鸡葱串！「平底锅」日式烧鸟食谱大全和做法
08-22我家有很多玩具~很多，很多！过年最怕的就是熊孩子客人，那简直就像是自己的宝贝儿要赤裸裸的暴露在恶魔面前，简直是噩梦....所以，一定要想办法吸引这些“小恶魔”的火力，那就是，投喂他们，趁“饿魔”进食，把玩具统统收起~！『年夜FU...
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平底锅烧鸡烹饪方法窍门 如何做平底锅烧鸡才好吃
11-30用料油少评酱油2勺盐3克料酒5勺姜1块八角2颗香叶2片桂皮1块鸡精1勺平底锅烧鸡的做法八角，姜片，蒜末，酱油，桂皮，鸡精，盐，料酒一起倒入腌制15分钟，并用牙签在鸡身上扎满孔。鸡放入平底锅，腌料一起倒入，淋油，加一杯红酒或葡萄酒。小...
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【步骤图】烧鸡（空气炸锅版）食谱大全和做法
12-01居家隔离版本（调料不太齐全版）用料鸡1只姜6片蒜头1头洋葱（因为没葱）半个生抽5勺蚝油5勺料酒6勺老抽2勺黑胡椒5克八角2粒花椒少许粒糖（因为没蜜糖）1勺烧鸡（空气炸锅版）的做法【腌制】将鸡斩脖子剪屁股（喜欢吃的可以保留），冲洗干净...
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【步骤图】红烧鸡爪/鸡爪煲（高压锅/电压锅版）食谱大全和做法
01-31我妈妈的鸡爪煲是拿手菜，改造了换成红烧鸡爪也超级好吃！加上清爽的芹菜与青椒，夏天必备！之前看到下厨房的菜谱都是慢炖，尝试之后发现时间太长不方便，所以提供这个方法啦，高压锅压过的鸡爪做鸡爪煲也是特别方便的，大家可以尝试...
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【步骤图】酱油焖烧鸡（电高压锅焖烧）食谱大全和做法
07-13吃烦了炖的，做个焖烧鸡吃吃用料鸡1只酱油适量蚝油适量葱1根姜7-8片酱油焖烧鸡（电高压锅焖烧）的做法用叉子把鸡身多多戳孔，用酱油抹几遍，最好多翻动几次，腌制半天，入味才好抹上点蚝油葱姜切丝，塞进鸡肚子里，身上也摆满，我用的电...
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烧鸡公干锅烹饪方法窍门 如何做烧鸡公干锅才好吃
06-26下厨房有很多版本哒烧鸡公，不过好像没有干锅版本哒烧鸡公，那就创建一个独一无二吧。用料鸡一只葱姜蒜，花椒，干辣椒，大料，桂皮，青椒适量酱料:豆瓣酱，蜂蜜，香油，辣椒，花椒，丁香，肉桂，生芝麻，姜丝，油烧鸡公干锅的做法做酱:1.豆瓣酱倒入碗...
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高压锅烧鸡烹饪方法窍门 如何做高压锅烧鸡才好吃
10-22用料鸡半只奥尔良粉2汤勺胡椒粉2汤勺盐适量耗油2汤勺老抽2汤勺生抽2汤勺清水7汤勺葱头5根高压锅烧鸡的做法用竹签在鸡肉上面扎孔，鸡腿肉比较厚实用刀划多几下，以便入味。把奥尔良粉，胡椒粉，盐，耗油，老抽，生抽，清水调好。把这...
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【步骤图】重庆烧鸡公火锅 ｜ 懒人暖心鸡公煲火锅食谱大全和做法
10-27小时候到了周末,会跟大人们一起出去爬山，到了傍晚，下山了之后，就会去吃上一盆烧鸡公火锅，涮上魔芋块，莴笋,油麦菜，豆皮。鸡肉软烂入味，鲜辣可口，火锅菜也因为鸡骨越煮越香。今天教大家做的就是重庆烧鸡公火锅的做法，因为符合快...
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电饭锅烧鸡烹饪方法窍门 如何做电饭锅烧鸡才好吃
01-26用料鸡半只生抽半勺盐2克电饭锅烧鸡的做法鸡洗净吸干水份，全身抹上盐和生抽研制半小时放入电饭锅按下煮饭键，冒气后开锅翻身再继续蒸煮...
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【步骤图】红烧鸡翅，鸡爪一锅熟食谱大全和做法
07-06用料鸡爪6只鸡翅中12只老抽一小勺姜适量，切片生抽适量料酒适量桂皮一小块盐适量八角一个白砂糖（或冰糖）适量蒜整颗葱1-2根耗油两勺花椒10粒红烧鸡翅，鸡爪一锅熟的做法鸡翅，鸡爪冷水浸泡几分钟，洗洗，换水1-2次。捞起，鸡爪切好，...
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【步骤图】红烧鸡爪（砂锅版）食谱大全和做法
11-23用料鸡爪10只葱适量姜适量花椒10几粒料酒2勺冰糖6块老抽4勺盐少许八角1个干辣椒3个红烧鸡爪（砂锅版）的做法鸡爪提前解冻，用冷水泡2小时左右去去味，剪掉指甲。冷水下锅，放入葱、姜、花椒（大概7.8粒），1勺料酒，大火焯熟。开锅后大...
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