用料
| 咸肉 | 200克 |
| 小排 | 400克 |
| 笋 | 100克 |
| 莴笋 | 0.5根 |
春天的味道，腌笃鲜的做法
小排焯水，咸肉洗净，笋，莴笋，切滚刀块
小排，咸肉，葱，姜，料酒，炖1小时，闷30分钟
再次烧开，下春笋，炖20分钟。
调味，下莴笋，滚开后马上关火，闷5分钟，完成。
![春天的味道，腌笃鲜的做法步骤图 第2张]( "春天的味道，腌笃鲜的做法步骤图 第2张")
【步骤图】春天的味道，腌笃鲜食谱大全和做法
烹调艺
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