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粉蒸栗子小排做法 食材 步骤
08-31用料小排250克粟子100克蒸肉米粉一袋(或自制米粉)生姜、料酒、胡椒粉、盐、酱油适量粉蒸栗子小排的做法自制米粉的做法:将大米洗净晾干加入八角、花椒、小红椒用小火慢慢翻炒.炒至大米金黄倒出连同调料放入料理机中打碎...
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【步骤图】糖醋小排(超级简易版本,新手也会做)食谱大全和做法
10-25其实是别人教我的,我把步骤整理上来~作为一名厨房菜鸟,这个菜每次都成功!用料肉小排冰糖料酒生抽老抽番茄酱醋糖醋小排(超级简易版本,新手也会做)的做法排骨洗干净后,放入冷水中一起煮开,全程不要盖盖子,让腥味散发掉。可以加一...
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【步骤图】懒人版电压力锅炖小排食谱大全和做法
12-06烧了柴火,炖在大铁锅里的肉才是极美味的,小的时候姥爷就是这样慢慢炖来给我吃的。现在没这条件,我又懒,就利用电压力锅解解馋~用料小排葱姜适量料酒八角桂皮丁香小茴香花椒冰糖酱油盐懒人版电压力锅炖小排的做法排骨先放...
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清新山药小排汤做法 食材 步骤
09-18清淡而香浓,营养又美味,还超级简单哦!用料猪肋排6小块山药1根葱2小段姜2片盐少许料酒一匙清新山药小排汤的做法准备食材肋排过水去血水,山药切小块烧开一汤锅水加入肋排、葱、姜、料酒炖呀炖,1小时后加入山药炖20分钟,山药...
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茄汁小排烹饪方法窍门 如何做茄汁小排才好吃
01-06用料小排500克番茄沙司45克思念粽子6个(各种口味均可)料酒适量生抽5ML糖20克葱姜盐水淀粉茄汁小排的做法小排洗去血水,用冷水焯水倒入料酒,水开后关小火,撇去血沫夹出小排。(尽量不要沾到沫子)沥干水份。(捞出后可以用温水在...
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乌梅糖醋小排做法 食材 步骤
01-01糖醋小排是传统的地方菜,经典的酸甜口颇受大众的欢迎。自从在金鼎轩吃过一次乌梅糖醋小排,就心心念的想着这口。但后来去了多次,都赶上他家的乌梅糖醋小排售完,可见受欢迎的程度不一般啊。他家做的糖醋小排汁调的那叫一个...
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【步骤图】番茄排骨-西红柿排骨-番茄小排汤食谱大全和做法
11-04小小的酸味,好喜欢的呢!!这个菜是自己摸索做出来的,没有参考其他菜谱啥的。哈哈!天才呀。好好吃!微信公众号已上线,可以加公众号meishi0123关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多...
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玉.木小排汤做法 食材 步骤
12-22玉米的微甜,木耳的顺滑,排骨的香味组成夏日里最清新治愈的汤品,简单方便,口感细腻,颜色也很清爽。周末早晨和爸爸去菜场买菜,回来一起准备,共同的劳动成果~寻找生活中的小确幸,从细品一味汤开始。用料排骨木耳甜玉米一根,切成...
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梅子小排(山药)做法 食材 步骤
01-29咱cookidoo里有这道菜,调料不常用,评分较低,实操性差些,我这边做了大的调整,实操性更强!更加色香味俱全哦👍用料精致小肋排500克山药100克九制话梅13个料酒50克生抽15克老抽5克蚝油10克番茄酱(建议半球红)30克单晶冰糖(不喜...
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【步骤图】吃货1号!酥嫩小排 (家常版)食谱大全和做法
10-22大家好这里是阿踢=w=吃货第一弹。酥嫩小排家常版!第一次写菜谱会比较粗糙啦之后我会慢慢补充图片和文字的。这道菜的做法能使小排外酥里嫩超简单。这是一道小孩子会比较喜欢的菜谱=w=希望大家喜欢!用料新鲜小排看胃口=...
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番茄土豆小排做法 食材 步骤
02-12用料西红柿1个土豆个姜片盐克料酒勺小排克蚝油勺糖克番茄土豆小排的做法小排、姜,水里煮开,撇沫。加几滴料酒去腥。加几滴醋容易炖烂。土豆切块备用。投入汤里一起煮。番茄用热油炒一下出汁,也倒进汤里一起煮。酌情加盐...
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【步骤图】山景城陈记红烧小排食谱大全和做法
11-25招牌菜之一,红烧小排。滋味十足,甜中有咸,五香味悠然飘香。让人吃了还想吃!用料小排3lb冰糖4oz生抽90ml老抽90ml桂皮1条八角2个水2cup料酒少许山景城陈记红烧小排的做法用油稍微煎一下小排把所有配料加进去大火烧开后,改中...
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油炸小排烹饪方法窍门 如何做油炸小排才好吃
12-29易太首抓小排,方便快捷,小白也可做出大菜!用料食材:易太首抓小排油炸小排的做法将易太首抓小排自然解冻油热至140度左右,将小排放入油锅(油量没过小排即可)将小排炸至两面金黄即可出锅装盘(撒上孜然粉味道更佳)小贴士炸小排事...
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奶酪小排包烹饪方法窍门 如何做奶酪小排包才好吃
08-16用料面包粉520g白砂糖80克高耐糖酵母8克奶油奶酪60克全脂牛奶200克鸡蛋(每个60克左右)2个盐3克黄油50克奶酪小排包的做法把面粉,糖,酵母,盐一个全蛋和一个蛋白,奶酪切小块,牛奶一起放入厨师机,先开一档,等面揉圆后开到你的厨师...
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【步骤图】17H糖渍橙皮小排包食谱大全和做法
01-01用料1(种面团)高粉154克(风筝粉)水94克酵母1/2TSP盐1/4TSP+1/8TSP奶粉5克用料2(主面团)高粉66克(风筝粉)糖渍橙皮50克左右,馅料盐1/4TSP+1/8TSP糖26克奶粉5克鸡蛋26克酵母1/4TSP水22克黄油22克全蛋液10克,表层17H糖渍橙皮小...
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如何做话梅雪碧小排好吃 话梅雪碧小排烹饪方法大全
12-29用料排骨1000克姜3-5片料酒30ml生抽60ml老抽30ml雪碧350ml话梅10颗左右话梅雪碧小排的做法1000g排骨焯水少油炒香姜片倒入排骨,翻拌加入料酒30ml加入生抽60ml加入老抽30ml加入话梅10颗加入350ml雪碧🥤盖盖小火炖煮50分...
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土豆玉米炖小排做法 食材 步骤
09-14很多新颖菜式的诞生都是因为家里没菜了,那就乱炖吧!用料子排随意玉米随意土豆随意老姜一块大葱一根沙茶酱随意老抽一茶匙指天椒随意蚝油一茶匙料酒一茶匙土豆玉米炖小排的做法子排剁三寸(这是我认为最有食欲的长度),冷水焯...
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【步骤图】鸡油菌竹荪炖小排汤食谱大全和做法
12-11鸡油菌:因在烹制时菇体很吸油,吃的时候一口咬下去,和了蘑菇液汁的油水被挤压流出来,如鸡油一般,故此得名。成熟的鸡油菌有点喇叭花的样子,颜色很鲜艳,比一般的蘑菇要韧,有点弹性,闻起来有明显的杏香味。【功效】:清目、利肺、...
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简单小排包。做法 食材 步骤
03-25非常简单,材料都很家常。用料牛奶190g盐3g糖50g鸡蛋一个(留一点刷表面)面粉400g酵母6g简单小排包。的做法所有材料放入面包筒,选择发面团,时间1.5小时。取出,排气,分成九份,每份大约75g,盖上保鲜膜,室温松弛10分钟。将揉好的...
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红酒小排烹饪方法窍门 如何做红酒小排才好吃
11-28用料小排500g生姜少量红酒黄油50g柠檬小半个黑胡椒红酒小排的做法小排先过水,洗净,晾干备用。有条件可以放高压锅里煮,让肉质更嫩。锅烧热,用姜片擦一下锅,放入黄油。用筷子将小排依次放入锅中,翻转煎至两面微黄,沿锅边倒入...
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酱冻罐头猪肉小排做法 食材 步骤
11-23喜欢超市猪肉牛肉罐头,自制一下,居然比超市卖的好吃,一起来试试吧!用料排骨三斤大白菜半棵酱冻罐头猪肉小排的做法将买好的腔骨小排加葱姜蒜花椒八角枸杞盐酱油黄酱一起放入高压锅里炖,大约70分钟70分钟后再放入白菜继续炖...
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亮晶晶の糖醋小排做法 食材 步骤
09-14浓油赤酱的上海味道用料肉排淀粉葱姜料酒生抽老抽冰糖亮晶晶の糖醋小排的做法肉排洗净放入凉水中大火煮开后转小火煮出血沫捞出肉排用热水洗净沥干水分后撒上淀粉备用油锅烧热肉排炸到金黄捞出倒掉多余油留少于国内下...
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冰糖茶香小排做法 食材 步骤
08-163-5月是春茶的季节,茶叶料理也已经有一段历史了,还记得苏州得月楼的那道名菜碧螺春虾仁,河虾的鲜美和碧螺春的清香飘逸得到了完美的结合,不愧为一道名菜。今天,我们试着把绿茶的清爽,小肋排醇香和冰糖的甜蜜蜜结合在一起,献...
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【步骤图】香酥小排(炸排骨)食谱大全和做法
12-15用料油葱段姜蒜各种大料胡椒粉孜然盐小排香酥小排(炸排骨)的做法架锅开火放油,葱段、姜蒜、各种香料调料放入翻炒随后放入飞过水的小排,炒好后出锅后入另一油锅炸至图上呈现的颜色即可。(可用红曲米水调色)可以适当搭配...
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大白菜炖小排做法 食材 步骤
12-03园园家的家常菜~用料排骨半斤大白菜四五片叶子大白菜炖小排的做法冷水下小排,同时放八角,香叶,葱,姜等配料。排骨半熟的时候下白菜,炖至所有食材全熟。调盐,鸡精,少许麻油出锅。...
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