我是一个喜欢模仿的人,见到饭店里有自己感兴趣的,大概知道什么味道自己就会动手做起来。这样就不会因为一道菜去特意去觅食啦!
再说了,自己做了量足,味道可以根据自己喜好随意烹制。
这是在一家韩国菜里模仿来的,觉得不错,做个记录。
用料
大番茄🍅不可少 | 1个 |
芝士 | 适量 |
其他食材(我自己用到的) | 如图所示: |
白菜,豆腐,香肠, | |
年糕,大葱,泡菜火 | |
泡菜火锅调味料一颗,酱油,香油,胡椒盐等 |
番茄🍅芝士砂锅的做法
把所有材料准备好,接下来简单了。砂锅里放200-300ml的水,把所有材料放进去,烧开,小火炖10分钟左右,完成!(想要做的漂亮就自己想办法把食材轻轻的柔柔的按层次放进去哟。
我喜欢有点芝士,所以上面撒了一些,想要控制热量的姐妹就是省略掉这一步吧😊😊
酸酸辣辣的,这样的一小锅完全不够的哦!(这个只是装饰用的啦,煮的时候是大一点的砂锅😄)再来一张,看看也满足的!
小贴士
随便新手都会做的简单料理,掌握好味道就OK啦!对了,番茄比较大,可以从顶上轻轻划几刀,这样煮熟了皮就自然裂开会比较漂亮些,也能容易入味些😄😄