炸翅尖（鸡爪）做法 食材 步骤

用料  

炸翅尖（鸡爪）的做法  

1. 洗净，焯水，沥干

2. 生抽、蚝油、料酒、鸡精、胡椒粉、生姜、盐巴腌制一小时。

3. 锅中倒油，6成热，转中火，放入翅尖炸7-8分钟

4. 炸完后的状态

5. 放烧烤粉、辣椒粉、蒜末、葱花拌匀即可。