对油炸食物从不感冒的我~自从发现有空气炸锅可以做出相对油炸健康的食物甚是欢喜~相信某些人流连于某爷爷某叔叔的快餐店~只为吮指美味的脆香薯条~
周末一大早就去超市~刚好看到土豆促销~各种买~想起空气炸锅可以利用起来了~走着~
用料
土豆 | 3个 |
盐 | 适量 |
玉米油 | 一小匙 |
健康薯条~空气炸锅版的做法
如图~将土豆洗干净~去皮~清水泡半小时(泡掉淀粉)
切细条~(最好切的粗细一样~不要切太粗~可减少炸的时间)2.用厨房纸将土豆条水分吸干
3.将土豆条撒上适量盐和植物油~均匀搅拌~(如果介意用油的可以不放~但是口感会差很多~建议用一些油还是可以的)
4.用锡纸铺垫在炸框中(为了以后清洗方便~勤快的可以忽略~可直接放入炸框中)
5.启动炸锅~200度~15-20分钟(中间需要翻一翻薯条~烤的会均匀些~)出炉的薯条味道是棒棒哒~对了对了~番茄酱!一定要配上~嗯嗯~很满足~
配上一碗粥~嗯~解馋了哈哈~
小贴士
如果你用超市买的速冻薯条可以不放油~可直接放入炸锅~