【步骤图】美式巧克力花生碎曲奇食谱大全和做法

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美式巧克力花生碎曲奇的做法步骤图

用料  

低筋面粉 75克
泡打粉 3克
小苏打 0.5克
1.5克
糖粉 20克(可加到30克)
鸡蛋 1个
香草精 1克
巧克力 60克
花生碎 20克
杏仁粉 20克
淡奶油 10克

美式巧克力花生碎曲奇的做法  

  1. 把面粉、杏仁粉、泡打粉、小苏打、盐,混合均匀。

    美式巧克力花生碎曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 巧克力切碎。

    美式巧克力花生碎曲奇的做法步骤图 第3张
  3. 软化好的黄油加入20克糖粉,混合均匀。

    美式巧克力花生碎曲奇的做法步骤图 第4张
  4. 加入一个鸡蛋。

    美式巧克力花生碎曲奇的做法步骤图 第5张
  5. 加入香草精和淡奶油混合均匀。

    美式巧克力花生碎曲奇的做法步骤图 第6张
  6. 加入粉类。

    美式巧克力花生碎曲奇的做法步骤图 第7张
  7. 混合均匀。

    美式巧克力花生碎曲奇的做法步骤图 第8张
  8. 加入巧克力碎。

    美式巧克力花生碎曲奇的做法步骤图 第9张
  9. 加入花生碎。

    美式巧克力花生碎曲奇的做法步骤图 第10张
  10. 混合均匀。

    美式巧克力花生碎曲奇的做法步骤图 第11张
  11. 抓一个球按成饼。

    美式巧克力花生碎曲奇的做法步骤图 第12张
  12. 上火160,下火150,预热烤箱10分钟,同温度烤18分钟。

    美式巧克力花生碎曲奇的做法步骤图 第13张
  13. 放凉放到第二天后吃味道最佳哦!

    美式巧克力花生碎曲奇的做法步骤图 第14张
  14. 外酥内软太好吃啦!

    美式巧克力花生碎曲奇的做法步骤图 第15张

小贴士

1、因为我用的巧克力是甜的,所以糖很少,吃起来也不甜。如果喜欢吃甜的,建议加5-10克糖。
2、一定要让饼干回回油,放到第二天再吃哦。