意式烤彩椒烹饪方法窍门 如何做意式烤彩椒才好吃

最近热追一个在美国生活的意大利老奶奶做饭。不紧不慢，看着很享受。食物简单但透过屏幕都能闻到香。今天这个就是按照她的方式尝试一下。太美味了😋

用料  

意式烤彩椒的做法  

1. 将彩椒头部切掉，去中心，切下来的头部不要浪费，切成小丁备用。洋葱切丁。

2. 锅里放橄榄油，炒洋葱。小火慢慢来。

3. 洋葱炒软放彩椒和一些欧芹碎，加盐和黑胡椒翻炒，小小火。

4. 等把它们都炒软了加入4勺番茄酱，我用的意面的番茄酱。炒好放入一个不锈钢容器。

5. 在锅中用橄榄油翻炒牛肉馅，炒好放入不锈钢容器与之前的菜混合。

6. 现在加入米饭，我家有做好的黄金饭，我就直接加上了。老奶奶的做法是放入半熟的米饭。混合。

7. 加入帕尔马奶酪粉(Parmesan)。混合

8. 伸出你的小手将彩椒从里到外用橄榄油抹一遍。然后将拌好的材料填入彩椒中。

9. 再撒些帕马尔奶酪粉和番茄酱。

10. 最后撒匀一层马苏里拉奶酪(mozzarella)。

11. 用锡纸封上，烤箱190度，烤30分钟。

12. 打开锡纸，继续再烤15-20分钟。

13. 烤好了，可以吃了