彩椒烤蛋烹饪方法窍门 如何做彩椒烤蛋才好吃

很快捷的一道料理，适合夏天～

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用料  

彩椒烤蛋的做法  

1. 1）烤箱预热180度，预热烤箱是第一步；
   
   

2. 2）培根煎一下切碎，毛豆煮熟，可以替换成自己喜欢的食材；

3. 3）彩椒去掉头，去籽，磕一个鸡蛋，放培根丁、毛豆，盐、黑胡椒调味；
   
   

4. 4）烤箱180度中层烤15分钟左右，直到蛋白凝固。
   
   ⚠️ 也可以表面撒一些芝士～