新烤箱第一次吐司做法 食材 步骤

一心一意，只想死磕吐司。

用料  

新烤箱第一次吐司的做法  

1. 牛奶多了，奶粉又加多了，根本和不起来，然后一边和一边加面粉。

2. 就这样吧，发酵。

3. 佛系两倍大后，排气，分3份团圆。

4. 松弛10分钟后，排气，擀，卷，继续松弛10分钟。

5. 排气，第二次擀，卷。

6. 卷好后放进盒子里，盖上保鲜膜发酵，大概40分钟。

7. 170度预热，上下火170度40分钟。

8. 这次面包之间连接的比较紧密。

9. 顶颜色有点儿深了，下次把温度调低一点儿试试。我想做方方正正的吐司。

10. 第一次切吐司，丑丑的，拿出来就放凉，结果放外面一晚上，感觉放干了点儿。