【步骤图】🔥🔥超火爆的网红荷包蛋曲奇‼️今晚就去摆地摊‼️食谱大全和做法

用料  

🔥🔥超火爆的网红荷包蛋曲奇‼️今晚就去摆地摊‼️的做法  

1. 萌一块😋

2. 先来做
   #蛋黄色面团
   准备好食材。

3. 黄油软化加糖粉打发到颜色变浅，体积膨胀。加入咸蛋黄或咸蛋黄风味调味料，筛入低筋面粉。

4. 揉成色彩均匀的面团。

5. 萌萌哒………………分 割 线………………

6. 接着做
   #蛋白色面团
   准备好食材。

7. 手动把黄油和糖粉搅搅成团，打发时，糖粉才不会到处飞溅。打发到黄油颜色发白，体积膨胀，筛入低筋面粉，搅拌均匀。

8. 砧板上铺一层保鲜膜。

9. 左边是蛋黄色面团，右边是蛋白色面团。

10. 蛋黄色面团搓成条状。
    蛋白色面团擀成一片。

11. 从内往外卷起来。

12. 如图。

13. 如图。烤箱设置150度开始预热。

14. 切成5毫米的厚片。

15. 用手轻轻压一下，压扁后厚度大约3毫米。

16. 送入烤箱，烘烤时间15分钟。

17. 敲美味，今晚地摊见😁😁😁

小贴士

1：这个菜谱做曲奇不用冷冻。
2：必须用糖粉。
3：烘烤时间仅供参考。