配方仅供自己参考记录
用料
某香辣烤肉酱 | 15克 |
肉 | 220克 |
孜然粉 | 适量 |
甜椒粉 | 适量 |
红甜椒 | 1个 |
五香粉 | 适量 |
油 | 2.5克 |
烤箱烤肉串的做法
猪肉切块 有肥有瘦 加所有调料抓匀 烤肉酱用的是香辣味的 放的不是辣的甜椒粉
盖保鲜膜腌一小时
辣椒切小块 开始串
串好放在烤盘上 下面垫锡纸 刷点油 洒点点孜然
预热前上面垫一张油纸 烤番薯烤肉啥的都这样 因为烤箱顶部不好洗
预热烤箱 中下层190度烤26分钟左右 (下面的烤盘很厚实,再加上自带的烤盘)
好啦 趁热吃