一直想吃扇贝，终于有时间做了。尝试了一下烤箱，效果还不错。除了切蒜蓉麻烦点，其他都还比较简单，适合新手和懒人
用料
| 扇贝 | 6只 |
| 粉丝 | 1把 |
| 蒜蓉 | 5勺 |
| 小葱 | 1根 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 味极鲜 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
| 线椒 | 1/4个 |
| 小米椒 | 半个 |
蒜蓉粉丝扇贝（烤箱版）的做法
将粉丝在热水中泡软，大概5分钟左右
将泡好的粉丝放进洗干净的扇贝壳中
将蒜蓉用油煸香盛出，将线椒，小米椒剁碎，连用葱末一起加入蒜蓉混合，再加入味极鲜，蚝油，蒸鱼豉油，盐和糖调成料汁（盐可以少放，放盐之前可以尝一尝）
粉丝上浇上一层料汁，再放上扇贝，再浇上一层料汁，将扇贝摆在铺好锡纸的烤盘里
![蒜蓉粉丝扇贝（烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉粉丝扇贝（烤箱版）的做法步骤图 第2张")
将烤盘放进烤箱中烤10分钟即可拿出食用
![蒜蓉粉丝扇贝（烤箱版）的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉粉丝扇贝（烤箱版）的做法步骤图 第3张")
