用料
| 扇贝 | 6只 |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 粉丝 | 1把 |
| 葱花 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 姜末 | 适量 |
| 油 | 适量 |
蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法
首先把粉丝泡上
![蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第2张")
准备好扇贝
![蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第3张")
将扇贝壳和肉分开
![蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第4张]( "蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第4张")
将扇贝肉清洗干净
![蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第5张]( "蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第5张")
扇贝壳也清洗干净，在盘中摆好
![蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第6张]( "蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第6张")
泡好的粉丝用厨房剪刀剪短一点
![蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第7张]( "蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第7张")
将剪好的粉丝放入扇贝壳中摆好
![蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第8张]( "蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第8张")
再把洗干净的扇贝肉放在粉丝上面
![蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第9张]( "蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第9张")
剥好一个蒜头和姜片
![蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第10张]( "蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第10张")
放入料理机打碎
![蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第11张]( "蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第11张")
打成蒜蓉姜末
![蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第12张]( "蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第12张")
锅里放适量油
![蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第13张]( "蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第13张")
油热后放入蒜蓉姜末，中小火慢慢煎
![蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第14张]( "蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第14张")
倒入两汤匙酱油
![蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第15张]( "蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第15张")
一汤匙蚝油
![蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第16张]( "蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第16张")
煎出香味来即可关火
![蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第17张]( "蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第17张")
将蒜蓉姜末放到扇贝肉上面
![蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第18张]( "蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第18张")
然后放入锅中大火蒸十五分钟
![蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第19张]( "蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第19张")
美味上桌啦
![蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第20张]( "蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法步骤图 第20张")
