【步骤图】懒人蒜蓉粉丝蒸扇贝肉 -不炒蒜版食谱大全和做法

不炒蒜纯粹就是想少刷一个锅～
尽量来点简单的吧。15分钟吃到嘴里不开心嘛。

视频版菜谱请点击下面



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用料  

懒人蒜蓉粉丝蒸扇贝肉 -不炒蒜版的做法  

1. 准备好食材，分门别类的安排好。扇贝肉清洗干净，沥干水分。粉丝用温热水泡开备用

2. 粉丝铺在盘底，扇贝肉铺上，先倒干料再倒湿料。淋的均匀一些。上锅蒸，开锅以后蒸十分钟

3. 蒸好以后，找一个锅烧点油。油开（嗷嗷冒烟）的时候淋到蒸好的扇贝肉上，这一下可以把调料和蒜的味道彻底激发出来，超级香

4. 淋油可能会有点崩，多加小心

小贴士

这道蒸菜，粉丝和扇贝肉互相吸收了彼此的味道，完美的交融了在一起。
也可以先把蒜炒香再倒入盘里蒸，但是我觉得有点麻烦…对于懒惰如我，能少一个步骤是一个步骤！能早吃一口是一口呀！