哈哈哈哈太馋了超想吃
看了厨房er的菜谱
鱼香肉丝主要在调味这个地方要下功夫
然后
懒人本人
直接在超市购了【草原红太原鱼香肉丝料】
用料
瘦肉 | 看心情 |
木耳 | 看心情 |
胡萝卜 | 看心情 |
蒜苔 | 看心情 |
蒜末 | 看心情 |
这才是真正的零失败鱼香肉丝的做法
准备食材,
大类(炒这个菜要用的)食材【切条】,
常规(炒所有菜都要用的葱姜蒜)食材【切末】。
瘦肉可用鸡肉代替也很好吃!
蒜苔、胡萝卜煮一会
(怕炒不熟,就提前煮一会好了~)
(煮好的更容易入味~)
红油,下葱姜蒜,下肉,翻炒几下有颜色后
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下调料【草原红太原鱼香肉丝】
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翻炒菜料融合
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