用料
普通面粉 | 适量 |
酵母 | 5克 |
猪肉沫 | 适量 |
粉丝 | 一把 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
十三香 | 1勺 |
六月鲜酱料 | 2勺 |
盐 | 一点点 |
葱 | 2根 |
姜 | 1小块 |
酱香猪肉粉丝包零失败的做法
酵母用温水化开,掺到面粉里面,这是等了两个小时发好的面粉
这是切好的葱和姜,用来炒到肉沫里面的
炒到肉里的水份干掉,把生抽,老抽,料酒,十三香,六月鲜,依次倒入锅里翻炒,尝下味道,不咸的话可以放点盐进去
炒好的样子,因为我用的肉沫肥的多,所以油也比较多,油多好吃哈哈
加入小葱搅拌
泡好的细粉切好掺到肉沫里面
这是弄好的样子
熟了,白白胖胖的!
味道超赞,我家宝宝吃了两个,好开心🥳
小贴士
水烧开在放包子上去蒸,一定要焖五分钟,更好吃,最重要的是相信自己!