「超简单!消耗冰箱的巧克力和淡奶油」
👨🏻🍳配方:来自Chef GallyMini
👩🏻🍳翻译:圆滚滚米米君
用料
淡奶油 | 370克 |
牛奶 | 20克 |
60%以上黑巧克力 | 105克 |
牛奶巧克力 | 30克 |
翻译食谱 | 一口大满足巧克力奶冻🍫的做法
锅中加热淡奶油和牛奶煮沸
将巧克力加热融化(不用完全融化)淡奶油煮好后将火力开到最小档,将刚刚融化的巧克力加入,借助橡皮刮刀将两者充分混合至顺滑,煮的过程持续5分钟
离火,将做好的巧克力奶冻倒入小容器中,自然放凉,接下来放入冷藏3-4小时,食用前提前30分钟从冰箱取出即可享用