日式南瓜奶油挞做法 食材 步骤

清爽的南瓜搭配燕麦饼底，还有绵密丝滑的奶油，三重口感太赞啦！关键是热量还不高哟凸^-^凸

用料  

日式南瓜奶油挞的做法  

1. 先来做饼底部分，可以用即食燕麦片打碎，我偷懒直接用了燕麦麸皮

2. 香蕉1根压成泥

3. 加入燕麦麸皮拌匀

4. 压入6寸方形烤盘

5. 放入烤箱170度烤10分钟

6. 南瓜去皮蒸熟

7. 加入鸡蛋、玉米淀粉和牛奶搅拌均匀

8. 倒入烤好的燕麦饼底上，震两下去除气泡

9. 放入烤箱170度继续烤35分钟

10. 取出放凉再脱模，我是晚上制作放隔夜的

11. 肯雅迪淡奶油打发至裱花状态。易打发，稳定性高，质地均匀。

12. 取1/2淡奶油在南瓜层表面抹平

13. 切去不平整的边缘，切成4长条，将剩余的淡奶油装入裱花袋用裱花嘴挤出喜欢的花纹，我用的圣安娜花嘴

14. 撒适量椰蓉，装饰一下就OK啦

15. 清爽不腻，奶香浓郁，太喜欢啦！